煮銀耳不出膠？教你這樣做，省時省力，迅速出膠，口感黏稠
女人千萬不要懶惰，至少對自己不要懶惰，因為懶惰會使人變醜，想要變美就需要付出更多的努力。減肥也好，保養皮膚也好，都是同樣的道理。不會下廚，至少要學會熬銀耳羹，美容養顏的銀耳羹，女人要多食用，這樣皮膚才會變好，越來越好。
銀耳是美容養顏的食品，價格便宜，功效不比燕窩差，女人要多吃。燉銀耳羹說簡單也簡單，但是也需要掌握一些技巧，使銀耳更容易出膠，更黏稠，口感更棒。很多人煮銀耳羹，都會遇到銀耳不出膠的問題，把銀耳燉很長時間，才會出膠，浪費時間和精力。銀耳不出膠的原因有很多，最主要的是要掌握好方法。今天小編就來教大家煮銀耳，教你這樣做，省時省力，迅速出膠，口感黏稠。下面就是煮銀耳羹的正確方法，一起來看看吧～
【銀耳羹】
食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：第一步，將銀耳提前泡發，至少要泡發一個晚上，放在清水裡泡開，然後清洗乾淨。
第二步，銀耳洗乾淨後，將銀耳的蒂去掉，然後剪成小朵，最好是剪碎一點。
第三步，接著銀耳下鍋，加水開始熬煮，燒開後轉小火熬煮30分鐘。
第四步，30分鐘後銀耳已經出膠了，然後加紅棗和冰糖，繼續熬煮20分鐘。
第五步，最後加枸杞煮5分鐘，就可以關火了，銀耳羹就煮好了，膠質都熬出來了。
小貼士：熬銀耳很簡單，但是想要出膠，只需做到這一步，那就是將銀耳剪碎。銀耳剪碎，它與水的接觸面增加，膠質就更容易煮出來。
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