我們說,當心社會,在人們都已經普遍解決了溫飽問題以後,人們更為開始關心的是飲食的健康和營養均衡問題。那麼,究竟怎麼才算是健康合理的飲食呢?在日常懂得飲食上,我們究竟應該多注意些什麼呢?如果你平時在吃的 方面並沒有太大講究的話,那麼今天小編分享的這篇問題,你一定要好好看看了,說不定會讓你受益匪淺。
第一補:山藥
山藥不僅有神仙之食的美譽,還有食物藥的功效。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能夠補肺健脾,益腎填精。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃往往營養損失是最小的。最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
第一米:黑米
黑米外表墨黑,營養豐富,有黑珍珠和世界米中之王的美譽,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的最佳食材。最佳吃法:熬粥或磨成粉沖泡著喝,更易吸收。最好搭配:紅棗。黑米可以和紅棗搭配來熬粥,能益氣補血滋補肝腎。
第一豆:黑豆
自古黑豆就被譽為腎之谷,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它不僅味甘性平,還具有補腎強身、活血利水、解毒潤膚的功效。最佳吃法:黑豆吃法很多,磨面可蒸成饅頭,煮熟可作涼拌菜,炒熟可作零食小吃;最好的方法就是磨豆漿可作飲品喝。最好搭配:烏雞。黑豆烏雞湯不僅能補血養顏,還能滋補肝腎、烏髮安神。
第一果:枸杞
枸杞是上乘的補腎食物,含有人體必需的各種營養成分。尤其是對肝腎陰虧、腰膝痠痛、視力衰弱有很好的效果。最佳吃法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好處是對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。一般來講,一天吃一把就夠了。最好搭配:山藥燉枸杞口味清爽,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到補腎美容的目的。
第一肉:羊肉
冬季,人容易出現手足冰冷,氣血迴圈不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又能夠滋補身體。最佳吃法:羊肉最好還是燉著吃,因為羊肉經過燉制,會更加熟爛、鮮嫩,也易於消化。最好搭配:搭配山楂或綠豆可以去除羶味;搭配白蘿蔔、山藥可補益脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿蔔可補虛益氣。
由此可見,如果你想要補肺健脾,益腎填精的話,不妨在飲食上多吃點山藥,畢竟山藥是神仙之食,是食物藥。想要滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的話,那就多吃吃黑米。想要補腎強身、活血利水、解毒潤膚的話,那就多吃點黑豆。枸杞不用說了,枸杞能明目,所以各位經常對著電腦辦公的上班族或者視力衰弱的人,平常就一定要多吃吃枸杞了。