蘋果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃蘋果能夠為身體帶來很多好處，它可以幫助人們減肥瘦身，還能夠預防結腸癌。蘋果的吃法有很多，可以直接吃，還可以做成菜式，很多食物都有禁忌，蘋果也不例外，下面會有詳細的介紹。
蘋果的好處
1、常吃蘋果可預防感冒
常吃蘋果能夠幫助人們預防感冒，它含有的物質，能夠滿足人體一天所需維生素C的13%，能夠有效的增強身體抵抗能力;並且還蘋果中也含有纖維素和其他的營養物質，經常吃蘋果能夠有效的提高整個機體的能力，它當中的物質對預防感冒還有很好的效果。
2、常吃蘋果可減肥瘦身
常吃蘋果能夠起到很好的減肥瘦身效果，不過吃的方法很重要，人們如果早飯後吃，雖無明顯瘦身效果，但是可以為身體補充能量;如果是在飯前吃，就能增加飽腹感，這樣能夠減少進食，蘋果中含有的物質還可以促進腸胃蠕動，有助於瘦身。
現在有很多人為了減肥，都是在晚上的時候吃一個蘋果，蘋果除了能夠為身體提供一定能量外，它也含有人體需要的營養物質。不過要知道，這種減肥方法如果長期實行，對人體是有一定的危害的，所以對於減肥的人來說，還是要透過運動和飲食雙重方法控制。
3、常吃蘋果可降血壓血脂
有研究發現，蘋果所含的纖維性、果膠及其他營養成分，可降低低密度膽固醇水平，提高高密度膽固醇水平，達到軟化血管、預防心腦血管疾病的作用。
4、常吃蘋果可預防結腸癌
蘋果防癌，主要是針對消化道的腫瘤。蘋果裡的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢，增強腸道的運化能力，所以，常吃蘋果最直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。
5、蘋果香氣可幫助入睡
傳說，慈禧太后當年就是把蘋果放在房間作為香料用。醫生說，蘋果具有的香味，的確聞起來讓人心曠神怡、心情平靜。有科學家透過實驗表明，有些人聞著蘋果香味，確能緩解抑鬱狀態，促進睡眠。確有這麼神奇的功效，不妨一試。
蘋果的吃法
蘋果燒雞翅
食材：雞翅、蘋果、姜、鹽、番茄醬、生抽、白糖、米醋、雞精
步驟1、蘋果切塊，薑切片。
2、雞翅焯水，用油煎兩面金黃後，放入蘋果也煎一下。
3、放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味。(參考量：番茄醬一湯匙，生抽半湯匙，米醋三分之一湯匙，白糖一茶匙，鹽一茶匙)。
4、兌水淹沒雞翅的一半。大火煮開，中火燒十分鐘，翻面，收汁。5、放點雞精提味即可(不放也可)。
蘋果牛肉粒
食材牛肉、蘋果、大蒜、蔥、姜、生抽、料酒、蠔油、鹽、烹調油、黑胡椒
步驟1、牛肉切粒後加蔥姜碎生抽鹽蠔油，
2、抓好醃上。
3、蘋果去皮切丁，大蒜和蔥白切粒。
4、炒鍋倒油，溫熱時倒入醃好的牛肉滑熟，出鍋，這一過程可能會出水，將湯水倒掉不要。
5、淨鍋後倒油，下蔥蒜粒炒香。
6、將牛肉粒回鍋翻炒後，倒入蘋果粒。
7、加生抽和鹽調味兒。
8、出鍋前磨黑胡椒粒。
蘋果的禁忌
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那麼我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
結語：上文已經為大家介紹了蘋果的好處，我們現在對蘋果應該有了一些瞭解，喜歡吃蘋果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃蘋果的時候要知道它的禁忌。