冰凍母乳的營養到底有沒有流失顯微鏡2000倍放大的結果,令人意外
\\\"文 | 開心果媽媽(原創文章,歡迎個人轉載分享)\\\"
子宮,是孩子這一生中,住的最貴的房子。
母乳,是孩子這一生中,最珍貴的糧食。
從營養角度來說,母乳,是新生兒最好的食物。但是,在寶寶吃母乳的背後,是寶媽們無私的付出。
有部分寶媽,甚至為了寶寶能夠吃到更新鮮的母乳,而選擇暫時做全職媽媽。這全職媽媽一做,基本就是到寶寶上幼兒園。
還有另一批寶媽,成為\\\"背奶族\\\",每天揹著吸奶器、小冰箱,穿梭在這個繁忙的城市中,只為寶寶能夠吃上一口母乳。
此外,還有這樣一批寶媽,在產假期間,母乳還比較多的時候,就吸出很多的母乳,放到冰箱記憶體儲。然後斷親喂或者喂到自然沒奶,讓寶寶接著吃冰凍母乳。
寶媽預存半年的母乳,被婆婆扔光:捨不得孩子吃新鮮的,我給買新鮮的
高中同學小秋,今年2月份剛生下一個可愛的兒子,看到小孫子的出生,婆婆開心得不得了。今年工作行情不是那麼好,小秋更是捨不得放棄自己那份不錯的工作,但工作比較忙,所以選擇在寶寶6個月大的時候,斷奶,去公司上班。
為了寶寶繼續能喝上母乳,小秋在寶寶3個月大的時候,新買了一個冰櫃,開始儲存母乳。每天喝湯、吃有營養的食物,用了3個月的時間,儲存了夠寶寶吃半年的母乳,每一袋母乳上標記的不只是日期,更是一個母親對孩子的愛。
小秋問過之後才知道,這個袋子裡裝的是母乳,不過不是小秋的,而是小區另一位寶媽的,而且還是婆婆花10塊錢一袋買來的,每天都會去買好幾袋,不夠的時候,就給寶寶衝奶粉喝。
小秋很生氣,誰想婆婆說:\\\"那人家寶媽說了,冰凍母乳沒營養,所以我都給你扔了!你捨不得給孩子吃新鮮的,我給買新鮮的!真是一個心狠的媽!\\\"
作為媽媽,自然希望給孩子吃到最好的、最有營養的,從某種層面上來說,這也是一個母親的驕傲。只是,對孩子最好的母乳,在冰凍之後,營養是否會有流失呢?
從理論上來講,冰凍母乳只需要儲存條件達到要求,那麼營養基本不會流失。即使有流失,也是非常少的,少到可以忽略不計。因此,在無法親喂的前提下,將母乳存放在冰箱內,供寶寶食用,是可行的。
那麼這最重要的部分,在冰凍母乳中,還存在嗎?還會動嗎?那就來看一看。
緊接著,將顯微鏡放大至2000倍,就有了如下的動圖。
從寶寶餵養的角度來說,母乳是優於奶粉的,而僅次於新鮮母乳的,就是冰凍母乳!
冰凍母乳的儲存、解凍,是\\\"留住\\\"母乳營養的關鍵所在
上面提到過,在理想狀態下,冰凍母乳中的營養,幾乎沒有損失。那麼,什麼才是理想狀態呢?這才是所有寶媽們需要注意的。
1、吸奶容器、過程,需要乾淨、消毒
在吸奶的時候,吸奶器、儲存奶瓶等需要清洗消毒,保證沒有細菌等進入奶瓶中。此外,寶媽的手,也一定要用清水清洗乾淨,確保不汙染母乳。
長時間儲存母乳,最好的選擇是塑膠袋包裝,而非玻璃瓶、不鏽鋼瓶等。玻璃容易比較容易粘附母乳中的活性物質,會引起部分營養流失。寶媽只需要購買專用的母乳儲存袋即可。
3、奶袋入冰箱前,需先降溫
母乳是溫熱的,在放進儲奶袋之後,不能立即放入冰箱。此時,可以準備一盆涼水,將儲奶袋放入涼水,直至母乳變涼。
4、儲存袋上需標記日期
母乳冰凍的保質期,最多隻有6個月,因此,為避免母乳過期,一定要在袋子上標記上擠奶的日期,以免給寶寶吃到過期奶。
保質期6個月是最理想的狀態,需要冰箱不常開,且冰箱中只有母乳。
如果儲奶袋無法單獨用一個冰箱,那麼可以準備一個保鮮盒,將母乳單獨存放在保鮮盒內,確保不與其他食物混合。即便如此,寶媽們也只能將這種混合儲存的母乳保質期,降低至4個月左右。
6、儲存溫度有要求
儲存的冰箱內,溫度需要維持在-18℃以下。
7、解凍只能用溫水
在拿出母乳,想要給寶寶喝的時候,家長一定不能圖速度,用微波爐或者開水解凍,這會造成母乳中的營養流失。此時,家長只需提前取出母乳,用溫水解凍至寶寶可食用溫度即可。
8、不可二次冰凍
解凍過後的母乳,最好儘快食用完,如果喝不完,那隻能掉到,不可二次冰凍。
開心果媽媽寄語
母愛都是偉大的,為了寶寶能夠吃上最寶貝的糧食,媽媽們的犧牲,真的很大。但在給寶寶最好的餵養的同時,寶媽們也一定要注意方法、細節,這樣,才能給到寶寶最好的。