木耳和它一起炒,每週吃3次,軟化血管不堵塞,清腸排毒瘦肚子
飲食健康會直接影響身體健康,而且人們也越來越在意食材和烹飪方式的健康,尤其是要少吃油炸類等過於油膩的食物,很多人在平時的飲食中不夠注意,不管炒什麼菜,總覺得油越大,炒出來的菜越香,但是長期食用過於油大的食物,不僅容易發胖,還容易引起三高,那麼說到日常飲食,大家不妨試試將木耳和它一起炒,每週吃3次,軟化血管不堵塞,清腸排毒瘦肚子。
那就是將木耳和白玉菇一起炒,說到白玉菇,是一種營養價值很高的食用菌,吃起來口感脆嫩鮮滑,清甜可口,外形上呈現通體潔白,不僅美味,顏值也是很高的。白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質,並且是一種低熱量、低脂肪的食物,常吃有助提高機體免疫力,還有止咳化痰,降血壓的功效。而且白玉菇含有豐富的粗纖維、半粗纖維和木質素,食用後可促進腸胃消化,保持腸內水分平衡,預防便秘,清理腸道垃圾,排出體內毒素和垃圾,有助清腸排毒、刮油減脂。
而木耳含有豐富的鐵元素,纖維素、以及一種特殊的植物膠原,常吃不僅有助補血養顏,還有潤腸通便的功效,所以將木耳和白玉菇一起炒,常吃有助軟還血管,清理血管垃圾,保持血管暢通,做法簡單易學,特別美味。
做法1:將木耳提前用冷水泡發,泡發好之後去蒂撕成小朵狀,瀝乾水分備用。
2:將白玉菇去掉根部,放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右,洗淨後瀝乾水分備用。
3:鍋中倒入少許橄欖油,油熱後放入蒜片爆香,炒香後放入洗好的白玉菇,加入少許生抽大火翻炒。
4:接著放入洗好的木耳,加入少許食鹽、胡椒粉快速翻炒,炒熟後即可出鍋。