早餐和晚餐是否吃的好，對一個人的身體健康影響非常大，經常不吃早餐或者晚餐，很可能會損害自己的身體健康。下面我們就來介紹一下，早晚餐到底該如何吃？哪些食物不適合在早餐吃，哪些食物不適合在晚餐吃。
1、 過於油膩的早餐
油膩的早餐很多，比如說油條、春捲、雞翅和漢堡之類的，每一樣都非常油膩，吃起來的時候可能口感非常好，但是不能經常吃。
這類食物大多都是麵粉製作的，在油炸的時候會吸收大量的油分，而且現在早餐店裡面的油很可能都是反覆炸過的，反覆使用不僅不健康，對人的身體還有影響。
如果你經常吃過於油膩的早餐，可能會導致你變成肥胖體質不說，腎臟的新陳代謝壓力也非常大。
2、 剩飯剩菜最好別吃
勤儉是中華民族的傳統美德，很多人為了方便和省錢，總會把前一天晚上的剩飯剩菜留下來，當做第二天早上的早飯，但隔夜的飯菜最好不要多吃，因為放置太久，會使亞硝酸鹽含量增高，是誘發癌症的原因之一，其次，時間過久也容易滋生細菌，容易引起腸胃不適。
特別像是豆製品和魚之類的，更需要多加註意，尤其是天氣很熱的時候，裡面很容易富含亞硝酸鹽，吃了對身體非常不好。
3、 零食和咖啡當早餐
現在的年輕人為了省事，總是會把零食類的東西當做早餐，因為吃起來很方便，但是零食最好不要用來當早餐，因為其所含營養成分真的很低，滿足不了人體一上午的基本營養需求。
咖啡就更不能當早飯了，因為空腹喝咖啡對胃非常不好，刺激胃酸分泌，最後可能會影響心血管系統。
接下來給大家介紹三種不應該晚上吃的晚飯：
1、 產氣類食物
晚上的時候，應該少吃產氣類的食物，因為這類食物可能會導致你的肚子發脹且不好消化，尤其是晚上不經常活動的人。這類食物主要有紅薯、蘋果、芋頭和韭菜等。
2、 高脂肪食物
現代的年輕人晚上活動的時候，總喜歡點一些大葷，不僅油分多鹽分也很多，如果長時間這樣吃葷菜，很容易長胖不說，而且對身體是有害的。
如果你特別想吃肉的話，放棄這些油膩的，吃一些清淡一點的，比如魚和雞肉之類的，蝦也是很不錯的選擇。
3、 生冷食物要少吃
晚上的時候，一定要少吃生冷的食物，尤其是胃不好的人，因為生冷的食物比較有刺激性，吃到肚子裡面後，很可能會傷害你的胃，可能導致大晚上肚子疼，說不定還吃到醫院去，所以一定要少吃這類食物。
兩種適合晚餐吃的食物：
1、 粥
晚飯的時候，吃一些粥還是很好的，比如說小米雜糧粥，小米和雜糧對身體都是很好的，還可以補血補氣，對於身體虛弱的女孩子來說，是一個很不錯的選擇，夏天的時候還能清熱，最重要的時候，如果你需要減肥，吃粥不會那麼容易發胖。
2、 清蒸魚蝦
魚富含蛋白質，還有人體內必需的氨基酸，如果你晚飯不知道吃什麼的話，可以選擇清蒸魚蝦，這類食物很容易消化和吸收，配上一些蔬菜和水果，營養又好吃。
最後要注意的一點就是，晚飯一定不能吃的太晚。很多人因為忙，晚飯吃的都特別晚，但是這樣對身體很不好。
因為晚飯吃的太晚，還沒消化就開始休息，長此以往，會導致胃部負擔，胃病就會隨之而來了，甚至會導致胃癌的發生。最遲晚飯一定不能超過9點，這個時候再吃對身體不好。