吃幾粒葡萄乾，好處多多，但有1大禁忌要注意，很多人還不知道！

葡萄乾是大家非常熟悉的一種食物，酸酸甜甜營養豐富，受到了很多人的青睞，吃幾粒葡萄乾，好處多多，但有1大禁忌要注意，不然會危害健康！

首先，葡萄乾含鐵豐富。葡萄變成葡萄乾後，膳食纖維是可以不受影響的完整保留下來的，所以食用葡萄乾，膳食纖維就一點也沒浪費。葡萄乾中的鉀和鐵含量都非常高，連白糖和紅糖都比不上。

其次，現在我國也是慢慢處於人口老齡化的階段，而現在很多中老年人都開始慢慢的養生，葡萄乾主要是太陽熱將葡萄果實脫水形成的，這種食物含糖量高，而且是非常典型的高能量營養品。不僅如此，對於減肥人士來說，葡萄乾其實是可以增強自身的飽腹感。

最後就是抑菌作用，食物的抑菌作用機制相較於抗生素來說是不同的。葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排洩物快速透過直腸，減少汙物在腸中停留的時間。為葡萄乾含有類黃酮成分，而類黃酮成分物質不僅具有抗氧化作用，而且還可以清除人體內自由基，從而起到抗衰老保護人體心血管的作用。不過1大禁忌要注意，不然會危害健康！

那就是，糖尿病人忌食。葡萄乾在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾乾之後，其內在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉澱。因為葡萄乾中含有較高的卡路里和糖分，過量食用會讓病情不能好轉或是加重病情。