【此4種春菜是“天然良藥”，調脾胃控血脂，補陽氣，幫你內外通暢】
天氣漸漸暖和了，經過了一個冬天，相信很多人又漲了不少肉，體重的增長，帶來的就是三高。為了身體健康，我們這個時候多吃點蔬菜，能補充膳食纖維、促進腸胃蠕動，減少食物中膽固醇的吸收，幫我們解決整個冬天積攢下來的“油膩”！
1、韭菜
韭菜又叫起陽草，中醫認為能夠增益陽氣、強腎固本，適合春季食用。每100克韭菜中含有1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，能夠調理腸胃幫助消化。
韭菜特殊的香味來源於硫化物，具有一定殺菌消炎的作用，還有助於人體吸收維生素A和維生素B1，可以提高我們對疾病的抵抗力。但韭菜不易消化，一次食用不應超過200克。
【推薦】韭菜炒雞蛋：簡單方便又好吃，同時雞蛋也能補充營養，建議健康人群每天食用一個雞蛋。
2、蕨菜
蕨菜味道非常苦，但是它能有效補充營養，而且還要化痰的療效。不過蕨菜的營養元素很容易被高溫破壞，所以最好用水泡過後在進行烹飪。
做法：蕨菜炒肉就可以，可以有效吸收脂肪，促進胃部消化。
3、薺菜
薺菜古時候稱“護生草”，是常見的野菜，現在也成為日常青菜之一。薺菜裡富含氨基酸，比如胱氨酸、半胱氨酸、脯氨酸、硒氨酸等，以及B族維生素和蛋白質，能夠補充人體所需的營養。
中醫還認為薺菜能消除脹氣、輕度利尿、清熱消炎，以及調節血脂等。
【推薦】薺菜餃子：用薺菜搭配豬肉做餡，能夠去除油膩，開胃健脾。
4、魚腥草
魚腥草又叫折耳根，含有魚腥草素、月桂醛等揮發油成分，可以抗菌消炎，緩解咽炎、扁桃體炎、上呼吸道感染、流感等春季常見病症。
魚腥草中的槲甙能擴張腎血管，同時還富含鉀鹽，有明顯的利尿作用。
【推薦】涼拌魚腥草：取魚腥草的嫩白根部切段，加雞絲、蒜蓉、鹽、醋、花椒油等一起拌勻，能減少腥味。
相信大家吃了這些之後，自己的身體一定會越來越好，那些討厭的病菌也就不敢靠近你了。