保溫杯裡泡枸杞，可以說是一箇中年人養生的標配。枸杞的確是一個好物，不僅可以用來泡水，還能用來泡酒和燉湯，再或者是直接幹嚼，都是不錯的吃法。對於枸杞，市面上存在著很多不一樣的言論，有的人說枸杞白天吃沒有晚上吃的效果好，還有的人說泡枸杞的水要用開水，否則無法發揮把枸杞的營養價值發揮出來。那麼，這些說法有沒有科學依據呢？吃枸杞的時候有哪些問題是需要注意的呢？今天就和您簡單聊一聊。
枸杞真的是晚上吃更好嗎？
枸杞有補腎安眠的作用，因此很多人會認為晚上吃會更有效果。其實枸杞裡面富含維生素C、維生素E和枸杞多糖等物質，早上吃和晚上吃沒有太大的區別。再者說每天食用的枸杞數量畢竟有限，就算是在晚上吃，也不會立刻產生多麼神奇的作用，因此這件事情，還需要您科學對待。
枸杞用開水泡更好嗎？
枸杞泡水，一種比較健康的飲品，建議可以多飲用。至於泡枸杞的水，並沒有太嚴格的要求，不管是自來水還是礦泉水，都可以用來泡，但是需要注意的是水溫。在泡枸杞的時候，最好不要用超過50度的水，因為這樣可以更好的保留枸杞中的營養物質。如果用太熱的水，枸杞裡面很多不耐高溫的營養物質有可能就會被破壞掉，此外太燙的水還會傷害到自己的食管粘膜和消化道粘膜。
枸杞，究竟怎麼吃才最健康？
1、少量多次
枸杞雖然有養肝明目、增強免疫、抗衰老的功效，但是也不可以一次性過量食用。身體對任何營養物質都有“可耐受量”，枸杞每次食用的時候最好不要超過20粒，少量多次，才能靠譜吸收。
2、吃枸杞後少碰“這東西”，可能會推動細胞病變
在吃枸杞之後最好短時間內不要再喝牛奶了，因為枸杞裡面含有大量的果膠和多糖，很容易和牛奶裡面的成分發生化學反應，產生沉澱物。沉澱物在體內過多的話，就有可能形成腫塊，長期如此誘發細菌感染，導致免疫力下降，從而推動細胞病變，變得很愛生病。
枸杞吃對“賽人參”，吃錯“易生病”！您在平時有吃枸杞的習慣嗎？您還知道哪些關於枸杞的食用禁忌嗎？歡迎您下方留言分享給大家。