韭菜是餐桌上非常常見的一種蔬菜，食用的方式多，常以包子、餃子等方式出現，並且韭菜中含有豐富的維生素，有助於腸道蠕動幫助消化並且還能起到消炎除菌的功效。但這幾類人群可不宜大量韭菜，不僅無益還有害！
提起韭菜，很多人會將它與壯陽聯絡在一起，這其中可能存在一些誤會，真正能壯陽的，其實是韭菜籽啦！而韭菜，一般是有提高食慾、促進消化、殺菌消炎的作用，也是因為韭菜能促進消化，進而可以起到預防和調理便秘的作用。
每100克韭菜中含有：蛋白質2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物3.2克、膳食纖維1.4克、維生素A133微克、維生素B10.04毫克、維生素B20.05毫克、維生素C2毫克、維生素E1.14毫克、鈣44毫克、磷45毫克、鉀241毫克、鎂24毫克、鐵0.7毫克、鋅0.25毫克、硒1.33微克，但是，韭菜再好，也是有禁忌的！
1、不可與菠菜、白酒、牛肉同食。還應該注意飲食禁忌，避免不健康疾病。韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作，易致肝病及出血性疾病。而與牛肉同食的話，易致牙齦炎症。
2、不宜與蜂蜜同食。食用韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。同時蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導腹瀉，二者同食，能導致洩瀉。