一個人如果擁有了健康的體魄、心理和文化,是值得非常自豪的事情。身體的思想的和 文化的健康,為我的成長道路鋪就了一條陽光燦爛的大道,為我今後幸福的人生打下了 良好的基礎。《生理慧醫師》會經常分享健康小知識!
《本草綱目》記載:“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮”.
古籍記載枸杞味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣。枸杞滋腎潤肺、補肝明目。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽。
枸杞的五大功效
1,美容養顏
常吃枸杞能美容,這很多人都不知道。這是因為枸杞子可以提高皮膚的吸氧能力,此外,它還可以起到美白的作用。
2,養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。
3. 抗衰老
中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。。因此,它常被用作補藥和抗衰老藥。枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿蔔素、維生素 E、硒和黃酮等抗氧化物質,具有良好的抗氧化作用。枸杞果實能抵抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延年益壽。
4,滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
5、提高睡眠質量
枸杞適合常年食用,經常飲用可改善身體體質,對於睡眠質量差、睡眠困難等睡眠問題有一定的緩解作用,有利於提高睡眠質量。
怎樣吃枸杞最有效?
在日常生活中,枸杞的烹調方法很多。除了泡在水裡,煮粥和做飯也是非常好的選擇。
具體方法如下:
1、很多人喜歡在做菜的時候加入少量的枸杞子一起烹飪,認為這樣不僅能夠令菜餚更加的美觀,同時又有營養。但是需要注意的是,這種方法烹飪枸杞時間要注意控制,應該在起鍋之前加入,這樣才不會導致枸杞子中所含有的營養價值大量流失。除此之外,也可以將枸杞子泡茶或者是製作成為冷盤。
2、除了不適合長時間烹飪之外,枸杞子也不能夠長時間清洗。如果進行長時間的清洗,會令所含有的營養流失。日常如果需要對枸杞子進行清洗,那麼只需要稍微放入溫水中清洗一下就可以了。
枸杞子服用後對健康很有好處。它不僅具有補腎的作用,還具有滋養體內其他器官的作用。但是,一切都是兩面的,既然有優點,那就一定有缺點。
枸杞有五不吃,千萬要注意。
1,感冒發燒者不吃
枸杞子屬於熱性食藥,感冒發燒本身體虛內火旺,吃了會加重病情。
2,慾望亢奮者不吃
枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時慾望亢奮者食用後,會更加亢奮,對身體的傷害是不可忽視的。
3,上火者不吃
上火吃枸杞,容易流鼻血、腹痛。
4,脾胃虛弱者不吃
脾胃虛弱的人在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象,還會導致消化不不良。
5,腹瀉者少量吃
體虛腹瀉患者在食用枸杞子後,會加速腹瀉的症狀,對身體機能產生影響,所以腹瀉期間最好不要或者少量食用枸杞子。