紅薯在日常生活中也是比較常見的一種蔬菜,已被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,常吃紅薯有益於人體健康,並能有效阻止糖類變為脂肪,有一定排毒減肥功效。紅薯也是清理血液垃圾的“冠軍菜”,多吃可以疏通血管,有效地清除血液中的垃圾。含有豐富的營養物質,其中胡蘿蔔素可以有效的抗氧化。還含有豐富的氨基酸成分,能補充人體所缺的多種氨基素。
韭菜富含膳食纖維及多種維生素。韭菜中的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,避免便秘,降低腸癌的發生機率。韭菜中的揮發油和硫化合物能消毒殺菌,提振食慾,對葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制效果。常吃韭菜有助於血液迴圈,它所含的鉀能改善高血壓、心臟疾病症狀;韭菜中的揮發性精油和含硫化合物,還能改善膽固醇過高的狀況,可幫助降低血脂,並能擴張血管,預防動脈硬化,降低冠心病等心血管疾病的發生機率。中醫講韭菜能補虛益陽,促進血液迴圈,溫補身體,在一定程度上緩解慢性腰痛,且有壯陽固精的食療功效。
芒果是一種非常受歡迎的水果,具有健脾養胃、止渴利尿的作用。它的營養價值非常豐富,含有的維生素A不但可以起到促進腸道蠕動的作用,還可以改善視力、緩解視疲勞,其中的維生素C有助於呵護肌膚,起到祛皺養顏,延緩衰老的功效。