增加飽腹感及降低能量攝入
兒童適當地進食葡萄乾，可以增加飽腹感，減少兒童對薯片、巧克力等零食的攝取，有助於抑制餐前的食慾，從而獲取更豐富的營養。
促消化、防便秘
葡萄乾可謂是便秘者的福音。它含有酒石酸和膳食纖維，食用後，可以幫助腸胃消化，還能快速讓排洩物透過直腸，減少汙物在腸中的停留時間，促進排毒。便秘者卻不好意思說出來的朋友，不妨買點葡萄乾試試。長期堅持，改善便秘現象。
抗癌作用尤其明顯
葡萄乾含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。
緩解神經衰弱
葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
超市買回的葡萄乾，要洗洗再吃嗎？
如果你買的是商場那種一抓一大把的散裝葡萄乾，那洗洗總是沒錯的。
因為葡萄從樹上被採摘下來，變成葡萄乾，需要經過風乾或者烘乾，這個過程很容易沾染到灰塵和沙子。
況且在售賣時，也不能保證衛生。你不知道這葡萄乾被多少人摸過……
但如果你買的是密封包裝的葡萄乾，就可以不用洗。包裝食品都有比較嚴格的生產衛生要求，葡萄乾在被封裝前都要經過清洗這一步驟，買回去就不用再洗多一遍了。
所以，最好好有密封包裝的葡萄乾，要是買了散裝的，就洗一洗，用廚房用紙或微波爐烘乾再吃。
好的葡萄乾，顆粒均勻飽滿，不會黏在一起，紅、白葡萄乾外表有糖霜和光澤，並呈半透明狀。如果葡萄乾顏色暗黃、黃褐色或黑褐色，則質量較差。
葡萄乾的吃法有很多。早餐用牛奶衝燕麥片時可以加入一些葡萄乾；熬粥時放涼後可加入一些葡萄乾；在酸奶中加入葡萄乾一起食用，酸甜可口；如果擅長烹飪，還可以在蛋糕、餅乾等中加入葡萄乾….
