今日共享的菜式是藍莓山藥泥。它是將山藥壓進泥中，並滴上藍莓醬做成的。藍莓和山藥是大家日常生活中普遍的食材。藍莓是甜酸的，山藥是軟的。二者的融合不但美味可口，並且具備較高的營養使用價值。
因此 你瞭解常常吃藍莓和山藥對大家的身心健康有哪些好處嗎?我們來談一談。
山藥裡邊有很多的營養元素物質，這對身體是十分有益處。少年兒童腸胃消化不良，可以吃些山藥有利於促進消化。對中老年有降低血糖、益壽延年的功效。藍莓含有維C。少年兒童常吃藍莓以增強免疫力，預防流感，在其中的原花青素還能夠協助少年兒童改進她們的眼睛視力。
