胭脂蘿蔔也叫紅心蘿蔔，色香味俱全，具有開胃的作用。還含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，幫助消化。富含植物纖維，在腸道中吸水膨脹並吸附其他有害物質，利於大便排出，有通便之功。還含有豐富的花青素，不但讓蘿蔔本身看起來很美麗，還具有很強的抗氧化作用，讓肌膚光滑細膩。
菠菜和木耳都可以搭配雞蛋，三種蔬菜搭配讓人很有食慾，營養價值高。菠菜和木耳搭配，排毒效果非常棒，菠菜富含豐富的植物纖維，木耳有足夠的膠質，有助於阻礙毒素的入侵，清腸排毒，排出黑臭宿便，比很多瀉藥有效果，腸道更加通暢了，早食早受益。
四稜豆是一種營養價值特別高的豆類食材，是綠色蔬菜中的貴族，近幾年才進近普通人的生活。含有多種對人體有益的氨基酸和礦物質，還有多種維生素存在，能提高身體組織細胞的活性，也能提高身體的素質減少一些常見疾病的發生。可以達到滋補身體的作用。
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