每天堅持吃一個煮熟的雪梨，堅持7天，身體會悄悄發生3大變化
生的雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。相信趣友們對於生雪梨是寒性這一點或多或少都有一定的瞭解吧！那麼煮熟的雪梨會不會有不一樣的功效呢？下面就跟隨小編張姐姐的步伐來了解一下吧。
生梨性寒，因此並不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用，梨子的寒性就有所下降了。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
熟的雪梨雖然一些維生素會被破壞，但可溶性纖維素和礦物質仍可保留，熟的可以生津、止咳化痰，如可把梨切塊後，和蜂蜜或冰糖一起蒸著吃，能夠清肺止咳。