豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有''植物奶''的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，芝麻、紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
例如芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
製作:將花生與黑豆浸泡6~16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
可烏髮養髮，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳，尤其適合女人和小孩。
老話常說，早起的第一口氣最重要，早餐更是國人的重中之重，小編覺得，看這看那，不如早起一點，喝杯暖身益氣的豆漿，開啟新活力的一天哦喲。
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