隨著各種疾病的發生率逐漸趨於年輕化，人們養生意識的不斷提高，透過飲食來預防癌症也成為了人們所關心的問題之一。因為癌症是一種非常難以治癒，讓人為之恐懼的疾病，已經無情的奪走了許多人的生命。因而，大家對於透過飲食健康的預防癌症的問題日益關注起來。下面，小編就為大家推薦幾種食物，只要你能做到在日常生活中多吃一口它便能70歲前不患癌，養生的朋友們趕緊來看一下吧!
以下幾種食物，多吃一口它便能70歲前不患癌
一、吃什麼能有效防癌
1、蘆筍
蘆筍的營養價值很豐富，味道鮮美，受到很多人的喜愛，同時最主要的便是常吃能起到防癌的目的。蘆筍中具有人體所需的各種氨基酸，其中還含有一些重要的微量元素，包含硒、錳、鉬等，這些微量元素尤其是硒不僅能補充人體所需，同時還能對體內的癌細胞產生極好的消滅作用，能為人體有效的防止癌症的產生。
同時，在蘆筍中還含有維生素C、組織蛋白等營養物質，其中組織蛋白質當被人體攝入之後能促使細胞生長正常化，防止癌變，並且維生素C還能增強體內細胞間質，成為癌症細胞生長的首要阻礙，這都是為什麼常吃蘆筍能起到防止癌症產生的原因。
另外，在蘆筍中還含有纖維素，這種物質能很好的促進腸胃的蠕動，對積聚在體內的宿便產生軟化作用，從而大大降低了便秘對人體健康和美麗的損害，有效減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，從而促進致癌物質排出體外。
2、蘑菇
蘑菇屬於菌類食物，是人們日常飲食中常吃的，其營養豐富，肉嫩味美，受到很多食客的喜愛，最主要的還是因為常吃能起到絕佳的養生防癌目的。
蘑菇是高蛋白、低脂肪的食物，其中含有人體所需要的氨基酸、維生素、多糖等物質，這些營養素都和肉類食物很接近，其中人體對蛋白質的消化率可達到80%左右，素有植物肉的美稱。
蘑菇中含有香菇多糖，這種物質能很好的起到增強人體自身對抗腫瘤的能力，其次還含有豐富的維生素D和硒，這兩種物質都能很好的起到增強人體免疫能力，從而對於防治胃癌和食管癌產生深遠的影響。
3、山楂
山楂是很多人常見卻不常吃的一種食物，很多人覺得山楂有消食的功效，至於防癌卻是很多人不瞭解的。
在山楂中還含有牡荊素，這是一種化合物，能幫助人體有效的抵制癌症的產生。因為人體患癌的主要原因是因為體內所含的亞硝胺和黃麴黴素不斷呈現增加趨勢，從而誘發人體內細胞產生癌症，而山楂中所含的牡荊素能有效的阻斷身體內亞硝胺的形成，這則能從根源上降低細胞癌變的反應，從而大大減少癌症的產生。
雖然說透過吃一些抗癌的食物能有效的起到防止癌症產生的目的，但是改變一些不良的飲食習慣，才是防癌的重要舉措。
首先在日常飲食需要定量，且三餐一定要按時吃，不能有上頓沒下頓的，另外切忌暴飲暴食，尤其是晚上，否則會增加腸胃的負擔。
雖然說以上三種食物在預防癌症上有著一定的作用，但單單的想靠它們來預防癌症，這幾乎是不可能的。生活當中還需要改掉一些不良的生活飲食習慣，做到一日三餐按時吃，切記暴飲暴食，特別是在晚上，一定要控制食物的攝入量，避免給腸胃加重負擔，影響身體健康。同時，一定不要吃發黴變質的食物，平時應控制高脂肪、高熱量、油炸、醃製等食物的攝取，才能進一步的降低癌症的發生率。