50萬封口，威脅生命，揭露檳榔致癌到底動了誰的乳酪？

成癮，一級致癌物。

這兩個足以引爆“相親相愛一家人”的關鍵詞，說的不是煙和酒，而是檳榔。

很多人可能壓根沒見過檳榔，更別說嘗試過，但對湖南人來說，檳榔是比菸酒更普遍的存在，還有“檳榔加煙，法力無邊；檳榔加酒，永垂不朽”的戲言。

湖南疾控中心2011年發表的《湖南地區食用檳榔流行病學研究》研究顯示，湖南省居民咀嚼檳榔率為38.4%。這意味著，在湖南，每10個人裡面，就有約4個人正在嚼檳榔。

這是由於檳榔中含有的檳榔鹼，可以刺激腎上腺皮質激素的分泌，讓人越吃越“上癮”，根本停不下來。

而檳榔更大的問題，是致癌。

早在2003年，國際癌症研究中心就將檳榔列入一類致癌物；2017年世衛組織釋出的一級致癌物清單裡，檳榔與砒霜、黃麴黴素並列其中，我們熟悉的蘇丹紅，“才”是三級致癌物。

湖南湘雅醫院聯合旗下5所醫院展開調查，結果顯示湖南省居民口腔癌發病構成高於全國及全世界平均水平，口腔癌死亡構成也高於全國水平；

2019年，湖南省檳榔食品行業協會還發布了“關於停止廣告宣傳的通知”，停止檳榔在國內全部的廣告宣傳。

但開啟網際網路，檳榔的廣告不僅不見少，反而有點跳出湖南，向全國“氾濫”的架勢——

《這！就是街舞4》，作為贊助商的口味X檳榔，頻頻出現在在節目中，選手們跳著舞打起廣告，“真‘炸’！下次得多準備點。”

《吐槽大會5》，王勉和楊笠口播的湘潭X子枸杞檳榔，被人調侃，吃檳榔加枸杞，真風險對沖。

就連最近熱播的《掃黑風暴》，為了符合地方民警嚼檳榔提神的習慣，張藝興飾演的林浩也有大量吃檳榔的鏡頭。

近日，又有報道稱湖南將爭取透過立法，確定檳榔為「地方特色產品」，在知乎引來超過2000萬的關注度。

一邊是行業“禁令”，一邊是地方“保護”；一邊是沸反盈天的輿論聲討，一邊是熱火朝天的贊助廣告。

一顆小小的檳榔，為何成了如此矛盾又對立的存在？

一、惡魔的果實

2015年，一個新聞登上了微博熱搜。

一名畏罪潛逃的殺人犯，因為擔驚受怕迷上嚼檳榔，意外發現自己的嘴巴變小了，就這樣“易容”逃了13年才被抓。

其實長期嚼檳榔的人，都有這樣一張標準的“檳榔臉”——方臉，小嘴，黑牙齒。

嚼檳榔，重點在“嚼”，咀嚼動作致使吃長期吃檳榔的人都擁有一對肥大的咬肌，看起來就像開了“方臉特效”。

同時，由於檳榔質地堅硬，纖維比較粗糙，人在咀嚼的時候，檳榔纖維與口腔摩擦，會造成口腔黏膜的區域性外傷和慢性損傷。

受傷就該忌口，但檳榔的成癮性，又讓人慾罷不能。

反覆的受傷、潰瘍，會引發口腔細胞不正常增生，口腔內壁會逐漸變“硬”，隨之而來的就是牙齒被磨平，口中有灼燒感，連嘴巴也越發難以張開。

嚴重的時候，連吞口水都成了奢侈。

在學界，這種症狀有一個專業術語，叫“口腔黏膜下纖維性病變”。

而“口腔黏膜下纖維化，是一種癌前病變，經過長期的慢性病理過程可惡變為口腔癌。”——引自湘雅醫院口腔頜面外科翦新春教授《檳榔致癌物質與口腔癌》

你吃檳榔的時候，檳榔也在“吃”你。

2013年，長篇報道《檳榔王國中的割臉人》曾經這樣描述長期嚼檳榔導致口腔癌的患者：

“他們被割掉舌頭，他們被切去牙床，猙獰的手術傷疤撕裂了他們的臉龐，癌變的噩耗宣佈著他們的死亡……”

在文章中，檳榔愛好者劉桑果由於口腔癌，不得不選擇“割臉保命”。

手術切掉了他的左臉下顎、左牙床和淋巴，看上去他的左臉陷下去，嘴巴合不上，牙齒只能裸露在外。

手術後，由於左眼神經被壓迫，他在接受採訪時已經徹底失明。

還有更加不幸的人，由於口腔癌無法進食被活活餓死，或者由於癌細胞轉移，最終不治身亡。

據統計，2009-2012年，湖南省6個腫瘤登記點共收集口腔癌新發病例297例，死亡病例108例，死亡率為36.4%，很多人形容檳榔為“惡魔的果實”。

與此同時，國內檳榔消費人口有6000萬，銷量還在以每年20%的速度增長。

一張張扭曲的臉，一個個駭人的病例，為什麼都阻止不了檳榔的“蔓延”？

一切社會問題，背後都有經濟問題。

二、檳榔的誘惑

檳榔在湖南的“氾濫”，有兩個很重要的原因：“檳榔社交”與“經濟保護”。

所謂“檳榔社交”，是在成癮性之後，檳榔早已成為湖南尤其是湘潭地區的“社交符號”——

熟人見面要遞檳榔，求人辦事要送檳榔，婚喪嫁娶也是檳榔。再加上無孔不入的廣告，將檳榔渲染成年輕男女的時髦單品。

在這樣的“氛圍”下，檳榔似乎成了和香菸、辣魚仔差不多的解饞食物，就連小朋友放學後都會聚在一起，分著吃一包檳榔。

更有甚者，會用檳榔逗小孩，看他們皺著眉頭大嚼檳榔，還會看笑話似地問，“味道怎麼樣？”

雖然湖南是檳榔的消費大省，但檳榔的主要產地，卻在海南。

海南，是我國“四大南藥”的主要產地，檳榔作為四大南藥的其中之一，曾被用來治療絛蟲、鉤蟲、蛔蟲等寄生蟲感染。

也許是吃法問題，也許是技術問題，不知道中間經過了怎樣的“博弈”，湖南最終成了檳榔的加工大省，天眼查資料顯示，全國經營範圍中包含“檳榔”的企業數量，湖南省排名第一。

全國排名前十的檳榔加工企業，也全部來自湖南。

據統計，2017年，海南省檳榔產業的總產值約260億元，包括種植（60-70億）和初級加工、物流業（220-230億）；而湖南省檳榔的深加工及相關產業，年產值約為500-600億元。

一顆小小的黑果子便能撬動500億市場，難怪檳榔加工企業紛紛在廣告中弱化檳榔的致癌性，難怪湖南想要透過立法確定檳榔為「地方特色產品」。

一個社會問題一旦和地方經濟掛上鉤，就不是一句“全面禁止”能解決的問題。

尤其是，2020年，湖南全省的檳榔銷售網點超過200萬個，從事檳榔生產、銷售的人員，超過200萬人。

動一個行業，牽涉到上百萬人的生計，以及過億的稅收，企業捨不得關張，政府也不忍心廢禁。

但我認為，短期的經濟利益，永遠不能和長遠的民生健康相提並論。

你不能指望一家檳榔企業，為民眾健康兜底，為地方醫療付費。

三、雙面檳榔

對檳榔的“限制”，其實從未停止過。

檳榔屬於熱帶作物，中國臺灣、印度、泰國等地，一度是檳榔的生產和消費重頭。

在泰國，發起於1950年代的禁菸運動讓檳榔受到管控，從2012 年起，泰國完全禁止了檳榔的進口和銷售。

在新加坡、阿聯酋和加拿大等國，也完全禁止了檳榔製品的銷售。

在臺灣省，檳榔的食用者和從業者加起來超過200萬人，為了降低嚼檳榔引發的健康問題，地方政府大力宣傳檳榔危害，並提供社群戒除服務，農民如果將檳榔改種其他作物，還有補貼。

作為臺灣的鄰居，1996年，廈門實施《廈門市禁止生產、銷售和食用檳榔規定》，禁止在廈門市轄區內生產、銷售和食用檳榔。

今年3月，廣州市監局宣佈，全市媒體、戶外廣告全面停止釋出檳榔廣告。

8月，中國駐伊斯坦布林總領館官網提醒，中國同胞切勿攜帶檳榔入境土耳其，依據土耳其法律，檳榔中所含檳榔鹼因具有致幻性而被認定為毒品。

似乎越來越多的地方，開始對檳榔進行“限制”。湖南地方，對檳榔也是又愛又恨。

2019年3.15，湖南省檳榔食品行業協會在輿論壓力之下，曾出臺過一份《關於停止廣告宣傳的通知》。

但這隻能算“行業自律”。

沒有法律限制的行業自律，在真金白銀面前一文不值。

目前，我國對檳榔暫時沒有一個通行的法律規定，檳榔和香菸一樣，吃不吃更像一個消費者行為。

我是成年人，我嚼檳榔又不犯法，健不健康是我的問題，你管不著。

但問題是，檳榔又不像香菸一樣，做到了“科普”、“警示”的提醒。

香菸的外包裝上，會有“吸菸有害健康”的標識；零售店的香菸，酒精，也不允許賣給未成年人。

但檳榔卻“登堂入室”，成了熱門綜藝、電視廣告裡的寵兒。

電視中插廣告裡，演員大喇喇告訴你，“檳榔是個好東西，提神醒腦”。

《這！就是街舞》中，選手拿著檳榔跳舞，儼然檳榔給了他舞起來的動力。

而《吐槽大會》裡的枸杞檳榔，更是直接拿枸杞和檳榔搭檔，將檳榔包裝成養生品。

2015年4月，中國檳榔網對主要電影片道晚間廣告進行檢測，發現X品牌的檳榔共計在12個頻道投放了1319次廣告，預估費用超過1426.32萬元。

這些電視、節目的受眾，大部分都是年輕人，或者是更小一些的孩子。

他們或許沒有健康常識，或許只是出於好奇想要模仿，或許被檳榔華麗的包裝吸引，卻一不小心，邁入深淵。

檳榔行業的整改，也許沒有辦法一刀斬斷，但至少也應該是溫和地推進。

從檳榔的健康宣傳，到產業的引導轉移，或者用途的升級探索，從業者的指導補貼……都是艱難但必須要走的路。

因此，我們不允許檳榔堂而皇之地出現在電視、網路媒體上，不加節制的宣傳是社會健康教育的倒退。

哪怕它披著金光閃閃的外衣，也是害人健康的垃圾。

2013年，央視推出“檳榔致癌”的專題報道，但不知道出於何種原因，僅2個月後，央視又改口說，“海南檳榔無毒副作用”。

2019年，國家衛健委明確規定，列入國家藥典的物質（包括檳榔）不得制定食品安全的地方標準。

2020年，最新修訂的《食品生產許可分類目錄》裡，沒有出現“食用檳榔”。

也就是說，檳榔不是食品。

雖然有地方經濟的護身符，但檳榔的發展，註定只能像香菸一樣“猥瑣發育”，而不能換一副人畜無害的模樣，頻頻出現在廣告媒體中，光明正大地損害人民的健康。

否則，在國家頻頻出手整頓房地產、教培行業的今天，無序的檳榔產業，終會迎來國家的出手。

本文轉載自：酷玩實驗室

參考資料：《致癌檳榔，盯上年輕人！2萬多人被割臉，“封殺”都沒用，憑啥這麼囂張？》，釋出於“中國家庭醫生雜誌”

《嚼檳榔致癌又上癮，為何管不住？湖南將立法確定它為“地方特色產品”》，釋出於“南方都市報”

《你永遠叫不醒那些裝睡的檳榔痴迷者》，釋出於“每日人物”