想長壽多吃以下食物:
1,玉米粥
就飲食習慣而言,長壽老人多愛喝粥。老人家最好多喝小米粥,體弱、有病的老人家可以用小粥補身體。米益五臟,潤腸養胃,補腎,壯筋,強身。清朝的醫家說,小米最養人,熬粥時的“米油”比人參湯更好。
2,穀物
穀物是長壽老人不可缺少的主要食物。醫療協會曾經進行過一次普查,發現美國土著印第安人由於以玉米為主要食物,很少有什麼高血壓和動脈硬化。玉米含有大量人體所需的營養成分,常吃對人身體好。3,牛奶
飲用牛奶是長壽老人,特別是住在城市的壽星們的普遍習慣。據說有有喝牛奶的習慣的人高達百分之80以上。牛奶膽固醇含量低,全糖是乳糖,能在腸道內轉化為乳酸。乳酪是由牛奶發酵而成,經常食用可預防齲齒。飲用酸奶可降低膽固醇,經常飲用酸奶的人不易患心血管疾病,且具有清目、固齒、預防細胞老化等作用。
4,雞蛋
每日一個雞蛋也是長壽老人的一大習慣。能提高人體血漿蛋白含量,增強機體代謝功能和免疫功能。營養學家們有很多種方法來評估不同蛋白質食物促進生長的能力。各種標準中,幾乎所有的雞蛋都排在前面。由於他們最容易吸收,身體很容易將他們分解成氨基酸,使肌肉生長。在人體消化後,卵磷脂可釋放膽鹼,膽鹼能提高記憶能力。要注意吃雞蛋要適量。蛋類中含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸,食用過多的雞蛋,會使膽固醇的攝入量大大增加,從而導致動脈硬化,危害心腦血管健康,並增加肝腎負擔。
5,楓烯鯊酸
楓烯鯊酸含有的神經酸能改善腦部疾病,促進神經元的非特異性,防止神經元衰微,而且還具有延年益壽的作用。而且經常服用還可以改善阿爾茨海默症病、腦梗塞、失眠抑鬱症等腦部疾病的作用,除此外可以維護保養人腦免受外界危害,提升神經中樞功效,透過促進身體血液的迴圈流動來提升身體的免疫力。
6,甘薯
地瓜是許多長壽老人的最愛。含有抗癌物質,具有防癌抗癌作用;延緩衰老,預防動脈硬化。甘薯可預防身體有些部位萎縮,能提高人體抵抗力和免疫力。由於甘薯含有較多的鈣、鎂,故可防治骨質疏鬆。
7,豆腐
老年人中有絕大部分人都喜歡吃豆腐。豆腐很軟,容易咀嚼所以深受老人喜歡。豆腐中含有大量的蛋白質和異黃酮。對氣血好,可以降血脂,血壓,保護肝臟機能,促進新陳代謝,常吃豆腐利身心健康,有益於智力發育。老年人常吃豆腐對血管硬化、骨質疏鬆症等有很好食療效果。