營養師5種食物被拉入“黑名單”,孩子再喜歡,父母也別買

文|小魚奶爸原創,歡迎個人轉發、分享
儘管家長們對孩子的飲食都十分上心,但有時出於對食物營養的一些錯誤認知,也會好心辦壞事。
比如將乳飲料當成牛奶給孩子喝,把加工的香腸當成肉類食品給孩子吃。
但本質上,它們起到的作用並不是一致的,好比加工的香腸,熱量蛋白質和脂肪含量都很高,如果經常給孩子食用,反倒影響蔬菜和主食的攝入。
另外,孩子和大人不一樣,他們的消化系統還尚未成熟,適應能力也不強,有些大人可以吃的食物,對他們來說卻不適宜食用。
營養師們表示:這5種被拉入”黑名單“的食物,不宜給孩子吃,父母一定要注意,孩子再喜歡也別買。
5種”兒童飲食黑名單“中的食物
1)罐頭食品
罐頭類食品攜帶十分方便,口味也很豐富,受到不少人的青睞,但卻不適合孩子吃,尤其是2~3歲的寶寶。
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因為罐頭為了達到色香味俱佳以及長期儲存的目的,往往會加入很多人工合成的甜味劑、香精以及防腐劑等。
寶寶肝臟的解毒功能還不完善,過多食用會加重解毒和排毒的負擔,最終影響身體發育。
2)油炸類食物
這是很多孩子的心頭之好,但薯條、油條等油炸食物都含有一定量的有毒物質,比如氫化脂肪酸,且熱量很高,食用過量甚至會影響到寶寶的學習認知和記憶力。
何況,在外買的油炸食品,通常使用的都是反覆炸過的油,於身體大大不利。
3)果脯類食品
這類食物普遍含糖量較高,而且還需考慮防腐劑、香酥以及色素等各種新增劑,哪怕寶寶再喜歡也不能多吃,不僅沒營養危害還很大。
4)碳酸飲料
碳酸飲料無論口感還是口味,都與孩子們的喜愛相切合。
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但它會和孩子體內的鈣發生反應,因而不利於牙齒和骨骼的發育,甚至還會增加腎臟負擔,降低胃液的消化能力,不宜多飲,年紀比較小的寶寶最好不要喝。
5)爆米花
爆米花香甜的味道,對孩子來說簡直就是致命誘惑,家長也時常會買上一桶給孩子解解饞,電影院裡這更是必不可少的零食。
>但根據有關部門的取樣化驗結果來看,爆米花的含鉛量超過了國家食物衛生標準的20倍,不容小覷。
尤其對於三歲內的寶寶,爆米花的危害是不容忽視的。
那麼,除了瞭解以上寶寶不宜多吃的食物之外,家長應當如何正確給孩子飲食呢?
這些食物,可以給孩子多吃
1)豆類
豆類是植物蛋白質不可或缺的來源,對於孩子的大腦發育來說也十分重要。
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黃豆、花生、豌豆等,都具備比較高的營養價值,家長可以試著瞭解其烹飪方式,給孩子多做些花樣。
2)糙米雜糧
由於還未經細加工處理,糙米的營養成分要比精米更多,且黑麵粉的營養價值相較白麵粉也要高出一些。
等到孩子的消化能力和適應能力稍微好一些,家長可以試著給他多吃雜糧,比如玉米、糯米、綠豆之類的,幫助他們均衡營養。
3)動物肝臟
像腎、肝、腦、肚等動物肝臟,不僅補血又健腦,多給孩子吃一些,對身體十分有好處,是不錯的營養選擇。
4)魚蝦類以及蛋黃
一則,這些食物的蛋白質含量比較優質,二則,其中含有的一種膽鹼物質,能被大腦從血液中直接吸收,進而轉化成乙醯膽鹼,具備提高腦細胞功能的作用。
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尤其蛋黃中卵磷脂的含量較高,分解後能釋放出更多膽鹼,因而,最好每日都給寶寶吃一些。
總而言之,孩子的飲食是一門課程,需要父母細心瞭解且嚴格控制。飲食習慣好,會給孩子的生長髮育提供助力,否則只會傷害孩子的身體,得不償失。

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