肝不好預防肝癌,餐桌上3種營養不能少
肝臟主要是
肝不好的人,有3種營養不能缺少
1 硒元素
醫學權威雜誌《柳葉刀》中就有關於硒元素對身體健康影響的研究,實驗人員認為硒元素的多少影響著人們的健康。肝不好的人,體內普遍缺乏硒元素,而且缺硒的人更容易發生肝癌和各種常見的惡性腫瘤,死亡率和患癌率也會升高。
富含硒元素的食物有:沙丁魚、蛋類、動物肝臟、黑芝麻、大蒜、蘑菇、紫薯等等。
2 蛋白質
蛋白質是肝臟最喜歡的食物之一,食物中的蛋白質主要都是肝臟合成轉化的,肝不好的人要注意每天補充充足的蛋白質,這樣可以幫助肝臟修復,還能促進肝細胞再生。
富含蛋白質的食物有:香菇、雞蛋、鴨蛋、大豆製品、奶類、瘦肉等等。
3 微量元素
肝不好適量補充微量元素可以緩解肝炎,比如鐵元素有促進肝臟造血的作用,可以改善肝血虛。微量元素可以幫助肝臟正常的運轉,幫助抑制肝炎繼續惡化。
富含蛋白質的食物有:動物肝臟、動物血、黑芝麻、木耳、水果、油菜、海帶等海產品等等。
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