踏春孩子吃的經典菜，簡單方便，開發智力，提升免疫力，預防感冒

時光不過一瞬間，轉眼間已經來到了四月，也到了踏春的時節了！四月有一個小長假，你們都想好去哪裡踏春了嘛？但是最近的天氣似乎不盡人意，天氣突然轉變，連續降雨，氣溫下降，給很多人來了一個猝不及防的大反轉。清明時節雨紛紛，最近一直都是小雨淅淅瀝瀝，空氣中瀰漫著冷空氣。很多人都因為氣溫的突然轉變，而導致衣物增減不當，飲食作息調整不當，出現了感冒，咳嗽等症狀。由此可見，春天還是要捂，不能掉以輕心，特別是我們的孩子，一定要保證他們的健康，預防春季多發感冒，不僅影響身體健康，還影響學習。所以，春季第一要做到多喝水，第二多運動，第三就是調整合理的飲食健康。孩子的健康一直都是每個父母的首要任務，春季是黃金生長期，想要我們的孩子能夠健康的成長髮育，一定要從平時的飲食抓起，多給孩子吃一些補鈣補鐵補血菜，讓孩子能夠得到營養補給，長高個生病少，媽媽少擔心，全家更放心。

今天介紹的這道“經典菜”就是青椒炒雞蛋，相信很多人都非常愛吃。不僅含有豐富的營養物質，而且吃起來味道非常好，開胃消食，幫助孩子身體發育，提高免疫力，增長智力，學習更輕鬆!

雞蛋中的營養物質不僅豐富而且非常全面，雞蛋中含有豐富的卵磷脂，透過大量研究顯示，蛋白質和卵磷脂對孩子的大腦發育都有著重要的意義，如果這兩種物質供應不足，那麼就會影響孩子的智力發育。而吃雞蛋就可以有效補充這兩種物質，從而幫助孩子開發智力，促進腦細胞和神經系統的發育。

青椒是很多愛吃的食物，因為它有一定的辣味所以具有不錯的開胃作用。它含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素以及辣椒素。這些物質都有一定的抗氧化性，能夠幫助孩子提高免疫力，預防多種疾病的發生。還可以促進對鐵元素的吸收，有效預防缺鐵性貧血的發生，對孩子的身體健康是非常有益的。

健康的飲食是一個人身體健康的基本表現，由此可見，飲食對於我們的孩子至關重要。趁著黃金春季，週末假期給孩子多做點有營養愛吃的菜，給孩子補充維生素，增強抵抗力，孩子才能茁壯成長。還在猶豫什麼，今天的營養菜已經介紹完了，趕緊做給孩子吃起來吧！