人參作為植物最珍貴的代表，常被用於比喻其他植物的珍貴价值。曾經火爆一時的瑪咖也曾被用於與人參作比較，彰顯它的營養對人體的作用。可惜當時這瑪咖只因過度先傳導致迅速跌落神壇，至今銷聲匿跡了。
不過在自然界中確實有很多寶貴植物，它們的價值絕不輸人參，如至今只能依靠野生採摘的紅菇、實現人工培育的金線蓮、天麻等實際價值都不遜色於人參。在廣東地區更有一種被視為“廣東人參”美譽的植物，在南方人看來，它的價值不輸人參，老人常拿它泡酒，用於燉湯更是極品，農村集市上售賣的一些野生資源，價格可賣到10元一斤，但現在卻不多見了。
“廣東人參”特指的是五指毛桃，它是一種流行於福建、江西、廣東、廣西等地的一種珍貴滋補藥材。五指毛桃是特指一種粗葉榕的植物，因葉片呈五指形狀而得名。在南方地區有三指毛桃、四指毛桃、五指毛桃、六指毛桃，老人們說“指”越多的毛桃越珍貴，但劉指毛桃一般為五指毛桃變異，數量極少，難得一見。於是在業界公認的高品質毛桃指的都是五指毛桃。
五指毛桃屬於藥食兩用的植物，價值主要集中在它的根部。在藥用領域著名的《本草綱目》就有詳細記載，在食用上就是民間煲湯的各種吃法，如今在廣東地區甚至輻射到周邊省份都有食用五指毛桃燉湯用於滋補身體的說法，尤其在客家人生活區最為流行。
南方地區大多數人對於五指毛桃的認識都是用於煲湯的，用其根莖煲湯那絕對是一種美味，但很少人知道五指毛桃在農村地區還有一種非常重要的用途。老人除了拿五指毛桃燉湯作滋補藥膳之外，還會拿五指毛桃泡酒，據說有活血化瘀、潤腸通便的作用。
當下這些記載也是有相關史料可查詢的，在煲湯方面的記載在《本草綱目》中可查詢到“五指毛桃具有健脾、潤肺、護肝、行氣利溼、舒筋活絡之功，民間普遍用來煲雞、燉排骨等作為保健湯飲用。”而在泡酒方面這主要是從民間興起，如今已經成了一種滋補保健商品酒，在廣東地區隨處可見。不過目前這五指毛桃酒產業還僅停留在萌芽階段，主要還是老人用於泡酒藥酒、滋補藥膳酒，流行於農村地區而已，但從價值上來看，特別是廣東人眼裡，五指毛桃的價值不輸人參。
近些年來隨著養生意識的普及，南方各地的野生五指毛桃得到了前所未有的大力開發。因具有不錯的經濟價值，採挖野生毛桃甚至成了一部分人的主業。在90年代起，五指毛桃一直是個無人問津的南藥品種，價格一直低廉。但隨著野生資源萎縮，從2000年起價格開始逐步上升，從而刺激了農民的採挖積極性。據廣西產地商介紹：五指毛桃從2000年起收購量逐年減少，像在廣西平樂等地，2000年前後每年尚能收購40-50噸；到目前為至，每年收購量不到20噸，明顯產不足需。
然而從五指毛桃的市場價格來看，五指毛桃逐年漲價，2012年五指毛桃中跟的均價還維持在20元以下，到2016年的時候五指毛桃中跟的均價已經接近30元了。這也從另一方面說明五指毛桃的野生資源正在逐年縮減。
零散採挖五指毛桃的老人手中購買五指毛桃會相對便宜一些，一般10元就可以買到一斤野生五指毛桃。但這也是可遇不可求，運氣好才能買得到的。據筆者透過朋友瞭解到，目前廣東地區已經開始發展五指毛桃種植，其中在河源地區已經有大規模五指毛桃種植基地，相信在未來不久，當地就能產出大量五指毛條以彌補市場需求的空缺。不知你們認識這五指毛桃嗎？你們那邊還有野生的五指毛桃嗎？
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