有人說,沙拉挺適合孩子的,低脂、低油、低鹽;
有人說,經常喝粥也挺好的,不僅有助於消化,而且營養也不錯。
但其實,這些看起來很美好的食物並不適合孩子。
成人養生甚至有可能會給孩子的生長髮育造成不可逆的影響。
具體是怎麼回事?
趕緊一起在本期的
《不簡單的兒童營養》
裡面找找答案吧~
不方便看影片的小夥伴兒們也彆著急,知識也早已給大家準備好了!
01成人養生可能“害”了孩子
首先,“健康餐”本身就是一個偽概念。
不同人群對食物的需求都不一樣,例如健身的人群喜歡吃低脂低卡的沙拉;
老年人消化系統比較不好,更喜歡吃軟爛的食物和粥等;
病人身體虛弱,需要補充一些好消化又比較有營養的食物。
但我們決不能因此就把這些所謂的“健康餐”的概念“植入”給孩子。
因為成人可能會有肥胖、血壓、血脂等各種各樣的問題,而適時出現的各種“養生餐”“健餐”恰好就滿足了他們特定的身體需求。
但孩子需要快速的生長髮育,需要均衡的營養和充足的能量,所以一定要每日都攝入豐富且足量的食物。
此外,不僅健身餐、粥等不適合寶寶長期吃,水果吃多了也並不一定是好事兒。
水果雖不是有害物質,之所以不能吃太多,是因為水果裡面含有較多的果糖。
果糖是一種“雙刃糖”,當身體需要能量的時候它們可以迅速地進行補充,但當身體暫時不需要它們的時候,會被儲存在肝臟裡轉變成脂肪,很容易會出現“脂肪肝”。
碳水化合物在健身或者減肥人群中是個“大忌”,大家都怕發胖。
甚至很多家長會覺得它們沒有其他食物有營養,會刻意地減少寶寶的攝入量。
這完全就是錯誤的做法。
寶寶吃碳水化合物,主要以長高和活躍身體狀態為主,對於一些活動量相對較大的寶寶來說,長胖的可能性會小很多。
其實,不管是節食減肥還是運動減肥,每天根據自己的身體狀態,補充適量的碳水化合物都是必要的,它們可以為身體供給和儲存足夠的能量。
中國營養學會建議,不同年齡段兒童每日穀類、水果攝入量參考如下:
02合理調整家庭飲食結構,滿足全家人的營養需求
中國有各種各樣的家庭結構,也有很多三代、四代同堂的家庭。
老人、孩子、年輕人大家對營養的需求各不一樣,那我們該如何調整家庭飲食結構滿足全家人的需求呢?
定期體檢
建議全家每年都進行定期體檢,這樣可以比較直觀地瞭解每個人的身體狀況,例如有沒有高血壓、高血脂、高血糖等問題,寶寶有沒有生長髮育弛緩的問題。
我們可以在報告單和醫生的指導下,及時改善飲食結構,滿足全家人的營養需求。
均衡營養,保證奶類的攝入量
尤其對寶寶而言,一定要保證奶類的攝入量。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素和碳水化合物等營養物質,對寶寶的生長髮育起著舉足輕重的作用。
中國營養學會建議,不同年齡段兒童每天奶類攝入量如下:
大人和孩子的膳食結構和營養需求確實存在著很大的差異,我們覺得好的東西有時候並不一定適合孩子。
總給孩子吃“健康餐”的家長可要趕緊改正哦,可別因為我們的一時“好意”而給孩子的身體發育帶來不利影響。
好啦,今天的知識點大家都get到了嗎?
臨走之前記得留下你們的轉發哦~