我不知道你們聽到\'\'山楂\'\'這個詞時，會不會像小編一樣，感到滿嘴都是酸味。但還是很喜歡山楂，事實上，山楂不僅能讓人流口水，山楂還能在調節人體方面起到一定的作用。
1、助消化
大家都知道山楂的味道。吃山楂可以提高胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，促進蛋白質的消化。在編輯童年的時候，山楂也出現了很多，編輯從小就不喜歡吃，然後媽媽就把山楂拿出來給我吃，吃完後會覺得食慾會改善。此外，山楂對腸胃的運動也有調節作用。
2、降血脂
山楂能抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟血漿膽固醇的攝入，從而起到降血脂的作用。
3、抗菌
山楂對多種細菌有很重要的抑制作用，所以在流感流行時期或某種流行時期，山楂加其他中草藥沸水的使用很好，在H1N1流行的情況下，學校編輯喝山楂等中藥煮熟的藥，這種味道對一般人來說實在是不可接受的，為了讓學生喝酒，我們班甚至要求犯錯誤的人讓他喝。
4、心血管
山楂對心血管健康有許多好處，例如對急性實驗性心肌缺血有良好的保護作用，但也能增加心臟的強度，在冠心病、心絞痛等症狀中起著非常重要的作用。