說起陳皮,中醫上常說''百年陳皮,千年人參'',由此可見陳皮是有著非常高的藥用價值的。而陳皮和不同的補藥或食物搭配,還能做成藥膳,可放大功效調治百病。陳皮加一物泡水喝,開胃健脾促代謝,肚腩也會跟著消!快看看以下這些陳皮茶你適不適合喝吧!
陳皮,是植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,大家並不陌生,不論是泡茶或煲湯,它都能勝任。
中醫認為,陳皮味微苦,辛溫行散,苦燥芳化,入脾、肺經。既理氣運脾而調中快膈,又燥溼理氣而化痰濁,凡氣滯、溼阻、痰壅之證即可投用,兼寒者最宜。
李時珍在《本草綱目》中記載:“橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和,其治百病,總是取其理氣燥溼之功。”而現在正值春夏交際之季,陳皮也是一種非常“好用”的食材。民間更是有“一兩陳皮一兩金”的說法!現在吃陳皮或泡水喝的好處,主要有以下6點:
1
健脾燥溼
陳皮辛散苦降,理氣健脾和胃,燥溼消脹,是調治脾胃氣滯溼阻的常用藥,用於脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食等證候。現代藥理學也指出,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振等情況。
2
天然消炎成分——燥溼化痰
陳皮善於理氣,它含有一些天然的消炎成分,可幫助緩解氣管的炎症,既能行肺氣壅滯,又能燥溼化痰。此外,它含有的揮發油成分能使痰液咯出,減少咳嗽的不適。
常用於調治痰溼阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈等證候。
尤其是患有支氣管炎的人,也可試試用陳皮煮水喝。因為陳皮中的檸檬烯,能夠刺激支氣管,使腺體分泌增多,從而能夠滋陰潤燥,止咳化痰,對身體的健康非常有利。
3
揮發油——幫助消化
陳皮中含有揮發油成分,能促進腸道的代謝廢物排出,幫助消化,尤其是積食者。
4
利水通便
陳皮辛苦宣降,行氣利水通便,常用於水腫、小便不利、大便不通等證。
5
性溫——提神作用
即將入夏季,人容易精神不振,吃點陳皮,能起到提神作用。這是因為陳皮性味溫辛、通氣,但不適合氣虛的人食用,否則易失眠。
呵護血管
每天堅持用陳皮泡水喝,能夠有利於幫助促進血液迴圈,排出血液中的毒素和垃圾;而且陳皮中含有豐富的果膠成分,能夠幫助吸附血管內壁上的毒素和垃圾,減輕血管的負擔,預防動脈硬化等情況。每天堅持用陳皮泡水喝,原來有這麼多的好處,怪不得那麼多人對它愛不釋手,會選擇天天喝,如果將陳皮和其他的食材搭配在一起的話,養生效果可能會事半功倍。
陳皮加一物泡水喝開胃健脾促代謝
1陳皮+生薑
提起生薑,相信大家都是非常熟悉的,生薑的營養價值也是非常高的,它能夠幫助溫暖身體,促進血液迴圈,排出體內的溼寒之氣。如果將生薑和陳皮搭配在一起,每天用來泡水喝的話,能夠提高新陳代謝速率,加速脂肪的燃燒和消耗,起到很好的刮油燃脂的功效。
2
陳皮+紅棗
中醫認為,紅棗味甘,性溫,歸屬於脾經及胃經,具有補中益氣、補血活血、調經止痛、養血安神的作用。慢性胃炎:陳皮具有益氣開胃、調治脾胃疾病的功效。紅棗能滋養脾胃,調和氣血。陳皮紅棗組合具有益氣健脾、健胃消食的功效。
3
陳皮+金桔
也正因為在《本草綱目》裡,對陳皮的描述:同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降的特性;形象地將它比作是出得廳堂、下得廚房的「藥中賢妻」。
當然,比起陳皮,金桔同樣也不遜色,老話常說,「一個金桔十副藥」,金桔是出了名的止咳化痰要藥。
金桔入肺經,咳嗽初起,或是痰多、喉嚨不適的時候,用金桔加點冰糖煮水喝,效果很好。
金桔口感甘中帶酸,又可消積。腸胃積滯、腹脹的時候,吃點金桔能夠消食、理氣;胃口不好的時候,用金桔泡點水,還有助於喚醒脾胃。
此外,金桔中富含維C、維A 及人體所需微量元素,愛美的女孩子常吃還可養顏美膚,有意外收穫。
4
陳皮+胎菊
中醫認為,胎菊性寒味甘、苦,是杭白菊花朵未完全長開時摘下來製成的。具有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。
5
陳皮+紅豆
1、瘦身減肥:紅豆含有大量的膳食纖維,促進體內脂肪的消耗,喝陳皮紅豆粥減肥效果顯著。
3、消化不良:陳皮能健脾理氣,能夠開胃,適用於脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。
一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金,陳皮再加一寶泡水喝,從此小病不求人!陳皮泡水雖然對身體著很多的好處,但是灸友們要注意,家裡的新鮮橘子皮儘量不要直接拿來泡水喝,因為皮上面很可能有農藥和保鮮劑,如果不小心服用是很危險的。如果想用陳皮泡水,最好去正規的地方購買。