蓮藕
蓮藕是家家戶戶都很愛吃的一種蔬菜。它含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用,對於淤血、出血患者極為適合,還含大量的維生素C、食物纖維及豐富的單寧酸,對體質虛弱的病人也有補益作用。適用於月經不調、有“活血而不破血,止血而不滯血”的特點。
芹菜
芹菜性味甘涼,具有清胃滌痰,祛風理氣,利口齒爽咽喉,清盱明目和降壓的功效。此外,芹菜中含有豐富的揮發性芳香油,既能增進食慾、促進血液迴圈,還能起到醒腦提神的食療效用。芹菜有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質量,這可能與其中含有的生物鹼成分具有鎮靜和安定作用有關,所以,日常吃些芹菜對於失眠人士有比較好的幫助作用。
冬瓜
冬瓜是一種常見的蔬菜,冬瓜在蔬菜界有著“夏季第一瓜”的稱號,冬瓜可以說是全身都是寶,冬瓜皮、冬瓜種等都有獨特的功效。經常吃冬瓜能夠起到利尿、消腫的作用,而且對腎炎、高血壓、冠心病等疾病起到輔助治療的作用,加上冬瓜本身不含脂肪、熱量也不高,經常吃冬瓜能夠起到防治肥胖的作用,冬瓜可以說是女性減肥的最佳食物。
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