一蹲就“眼黑”，多喝這碗湯，營養清淡補氣血，全家都適合

進入6月以後，北方的夏天算是正式拉開了帷幕！這兩天菏澤這邊溫度到37度，中午去接孩子放學的時候，大太陽曬得我一陣一陣地發暈，低頭幫孩子繫個鞋帶，一晃眼就黑了，差點歪地上！

天氣炎熱，低血糖和氣血不足的人群最容易一蹲就“眼黑”，這時候一定要多吃些補氣血的食材，不要吃太油膩的食物，多喝營養簡單補氣血的湯水，補充體液的同時，是能被身體所直接吸收參與血液迴圈的！

要說補氣的食材，山藥算是一樣，紅棗又算一樣，山藥加上紅棗燉的湯是一道藥膳湯，不僅能調養身體，還有“氣血雙補”的食療效果。為什麼說是氣血雙補呢？山藥針對男性來說是一道很好的食療藥材，補腎氣又潤肺，而紅大棗針對女性更是補氣血的好食材，搭配著豬骨一起燉湯，清淡不油膩，滋補又好喝！平常一蹲就“眼黑”，這道湯夏天經常喝一喝，簡單營養補氣血！

【山藥紅棗豬骨湯】

述（最多18字

【食材】：山藥、紅棗、生薑、豬骨、地瓜、食鹽、胡椒粉。

第一步：豬骨先放在冷水裡焯水，撈出煮出來的浮沫以後，用清水沖洗乾淨，再次冷水放進燉鍋中，燉湯喝要冷水放，吃肉要熱水放入。

第二步：放入紅棗、大蔥、生薑片和焯完水的豬骨一起大火燒開，然後調成最小火慢慢燉1個小時。

第三步：芍藥和地瓜分別去皮以後，切成大小適中的段兒。

第四步：燉到50分鐘的時候，加入山藥、地瓜進去接著燉10分鐘，然後加入適量食鹽、胡椒粉拌勻，就可以出鍋啦！

宋宋心得：

有人用紅棗燉湯都是簡單象徵性的燉一下就好，其實是提早放進去，燉開的，這樣裡面的營養才會燉到湯裡。順便吃的時候把棗肉吃掉。

雖然是豬骨，但是湯很清淡，一點也不油膩，氣血不足的朋友們，大夏天多喝點山藥紅棗豬骨湯是非常不錯的哦！