我們平時吃完柚子，可以把柚子皮留下來，放在陰涼處曬乾,等到想喝蜂蜜柚子的時候，就可以把柚子皮切成小顆粒，放到鍋裡面加入適量的水,煮一煮，然後加點蜂蜜,蜂蜜要等到水溫溫的時候在加，不然會破壞蜂蜜的營養物質，這樣一杯好喝的蜂蜜柚子茶就做好啦！
經常喝這種煮水，可以健脾養胃助、消化，還能夠去痰，改善口臭的狀況，而且像我們平時坐在辦公室裡面，經常喝柚子皮水還可以緩解工作壓力，將我們緊張的情緒稍微舒緩一些，而且經常喝柚子皮煮水，還能夠改善我們身體其他器官的機能。
像有些人經常便秘，多喝一些柚子皮水還可以緩解便秘的情況，因為這種煮水可以促進身體胃腸的蠕動。但柚子皮雖然好處很多，還是不建議喝得太多，因為柚子皮屬於寒性的東西，像脾胃不好，身體偏寒的人，就要儘量少喝柚子皮水，不然會加重身體的不適。
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