日常生活中,患上糖尿病之後,為了能夠更好的控制病情,飲食上是需要多加進行控制的。然而很多糖尿病患者對於火鍋這種食物很難抵抗,特別是一些南方的朋友;然而在火鍋當中含有著較高的膽固醇和脂肪,並且通常火鍋底料的口味都比較重。這也導致一些糖尿病患者下不了口。那麼,糖尿病人能吃火鍋嗎?不想踩雷,這5個地方還需多注意!
■糖尿病人能吃火鍋嗎?想吃就吃,就是這5點得多加註意!
●選擇底油底料:
日常生活中,我們在吃火鍋的時候,火鍋底料是必不可少的。對於糖尿病患者來說,對於火鍋底料的選擇也是一件十分有講究的事情。畢竟不同的火鍋底料具有著不同的成分,對於口味較重的火鍋底料而言,組成成分多半都是高脂肪和高油脂。所以對於糖尿病患者來說,在選擇火鍋底料時,儘量選擇一些清湯鍋底,避免選擇高油底料。
●不食用內臟:
日常生活中,對於豬牛羊這些動物內臟來說,糖尿病患者在食用之後十分不利於對病情的控制。特比是對於一些存在有高尿酸的患者來說,這些內臟食物一定要儘量避免。糖尿病患者在吃火鍋時,儘量吃像是魚肉這樣低熱量、低脂肪的肉類食物,一定要遠離內臟食物。
●少喝飲料:
日常生活中,我們在吃火鍋時,飲料是必不可少的,不少人也很喜歡透過飲料來解辣。特別是生活中一些喜歡吃零食的朋友,可以說是身邊必定是飲料存在的。然而對於糖尿病患者來說,飲料很容易會導致病情加重,這是因為飲料當中含有著較高的糖分,對糖尿病患者病情十分不利。所以糖尿病患者在吃火鍋時,一定不要喝飲料,最好是喝水。
●少鹽少油:
日常生活中,我們吃火鍋是必須進行醬料搭配的,這個時候我們需要小心那些高熱量調料,避免芝麻醬以及香油等一些調料。對於糖尿病患者來說,在製作醬料時,最好是自己親手動手,少放油少放鹽,儘量弄一些天然的調味品。雖然食醋跟醬油並不會過大影響病情,但是也需要多加註意,進行適當的放入。
●少吃丸子:
日常生活中,我們在吃火鍋時,想必各種丸子是少不了的,比如我們常見的素丸子、魚丸、牛肉丸等等。其實這些肉類食物都是加工製作而成的,裡面都含有較高的食鹽和油分,並且所含有的澱粉也不低。相對於一些新鮮的肉類食物來說,丸子裡的營養成分低的可憐,所以對於糖尿病患者來說盡量避免食用這類的加工丸子。
結語:日常生活中,對於飲食進行控制,其實是一件很難的事情。但是為了能夠有效控制自身的病情,那也是沒有辦法的,生活中一定要做到良好的飲食。糖尿病患者如果想吃火鍋,也是可以吃的,不過文中所說的這幾點還是需要多加註意的。