在我們現在的生活當中，食物的健康很重要，其中五穀雜糧的養生功效那是絕對不容小覷的，五穀是我們身體當中必須要有的營養物質，也是我們飲食當中絕對不可缺少的。
在古代的時候就有一股補一髒的說法，在中醫看來五穀不僅僅是一種可以吃的主食，它不僅僅可以用來填飽肚子，更是可以放在養生裡面的好材料。我們所說的五穀其實就是5種可以吃的糧食，就比如說大豆高粱，還有小米大米小麥。雖說吃五穀的好處有很多，但是還是很多人都不知道有什麼具體的好處。
飲食平衡要做到的就是肉類和雜糧進行搭配，五穀雜糧在我們的生活當中十分重要。在這樣的糧食當中，營養是十分豐富的，可以幫助我們有效防禦疾病，讓身體越來越健康，其中所含有的脂肪酸可軟化我們的血管，減少心臟方面的問題。裡面的膳食纖維，對於很多糖尿病的人來說，也有一些緩解的效果。糧食當中的蛋白質，可以讓我們大腦皮層當中的興奮增強，也可以提高我們腦部的活動讓記憶力越來越好。此外食物當中含有非常豐富的物質，可以讓我們的神經更加的完善。
當然豆類的營養是我們身體當中非常重要的蛋白質，而黑豆裡面的營養也是十分高的，黑豆可以清早的時候喝上一杯，這個時候你的白髮就可以慢慢的變成黑髮了，而腎臟功能也會變得很好。據說黑豆補腎的效果可要比一些肉類好的多，也是最為常見的一種食物，它可以安神，也可以抵抗一系列的衰老。
任何食物都不可以代替藥物食用哦，患病患者還是要根據醫生的囑咐來健康食用，這裡只是建議，萬不可盲目對症下藥！
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