大蒜用醋泡一泡,功效翻十倍!防癌、護血管,在家就能做
大蒜是每個家庭中最常見的成分。不要以為它只是一種調味品。大蒜被稱為\'\'地面上的抗生素。
中醫認為大蒜具有氣滯、脾胃溫熱、消除症狀和殺蟲作用。
心血管和腦血管病的保護
現代醫學研究發現,大蒜不僅含有普通蔬菜中的礦物質、維生素和纖維素,還含有大蒜素,這是一種特殊的保健成分。
據報道,大蒜素具有殺菌、消毒、降血脂、防癌等功效。大蒜素中所含有機硫化合物的抗腫瘤作用已得到證實。
在臨床研究中,高膽固醇者每天服用大蒜丸,膽固醇含量降低9%。
癌症預防
大蒜中還含有一定量的硒,這種物質可以加速過氧化物的產生,癌細胞也有一定的抑制作用,對預防癌症起到一定的作用。
排毒、養胃、清腸
大蒜能有效地抑制和殺死引起胃腸道疾病的HP和其他細菌病毒,清除胃腸道有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾和加速消化。
苦味肝
大蒜含有過氧化谷胱甘肽,對維持肝臟的正常功能起著重要作用。吃大蒜通常有助於保護肝臟。
如果你吃這樣的大蒜,效果會提高十倍。
你吃大蒜是生的還是熟的?
大蒜中的大蒜素必須被打破並結合到蒜氨酸酶中,才能變成大蒜素。
有的人怕大蒜的氣味,整個吞嚥的話不能起到殺菌、心腦血管的作用。
此外,大蒜素不耐高溫,大蒜素如果超過50度,其殺菌作用就會減弱。
所以最好是生吃大蒜,一定要把它嚼碎,或者把它打成蒜泥。
大蒜+蜂蜜養肝保肝
大蒜素是由大蒜素與維生素B1反應產生的,它能保護肝臟,所以大蒜和蜂蜜可以搭配在一起。
生產方法
方法:
去皮後用30%鹽水浸泡一天,然後用微波爐中火加熱2分鐘,在通風處取幹水分。
將經過適當處理的蜂蜜浸泡一週左右,大蒜蜂蜜也可以清洗和飲用。
如何進食:飯後2小時或睡前1-2小時,吃2-3個閥門。
大蒜加醋保護血管
大蒜和醋是很好的伴侶,醋可以延長大蒜素的儲存時間,味道更好。
大蒜有很好的殺菌和抗癌作用,但由於味道辛辣,有些人無法接受。
浸泡在醋中後,可以減少大蒜的辛辣味,使人更容易接受,但也更溫和,體內的熱氣和愛吃大蒜的人,最好吃醋泡泡大蒜。
生產方法
方法:
剝去整個大蒜的外皮和根部(留一層皮),加入少量鹽,倒入大蒜水,醃製2天,然後用清水沖洗乾燥,放入罐子中。
根據您的喜好調整食糖和白米醋的比例,煮沸倒入罐子,蓋上醃製半個多月的蓋子即可使用。大蒜醋也可用於烹飪。
大蒜敷於足底,活血化瘀
真實人案
在日內瓦逗留期間,其中一名秘書病倒,在醫院搶救了三個月,但沒有好轉。他咳出了血,經常陷入昏迷。
後來有人指出,田老去治病。田老要大蒜,搗碎,再用在病人腳底的永泉穴上。不到五分鐘,吐出一口老血,這個人就好了,不用呼吸器了。
生火\'\'是中醫的一種驅魔方法,與大蒜泥在永泉的應用完全一樣。
取大蒜玄橋,透過關閉五臟六腑的作用,應用足底穴位,使上火向下,腎陽向上,不傷楊起,能疏通虛火,起到氣血迴圈的作用。
專家告訴我們,除永泉穴外,大蒜法還可應用於其他穴位,如:天衛穴,治療噁心、嘔吐、打嗝;足趾三里、長壽穴,身體強健。
小大蒜有很多效果。
靜脈進食,保護血管,預防癌症
氣虛活血外敷
我們自己在家試試看吧。