刺莧
它性寒味甘，有清熱、解毒、止痢的功效，由此可見它雖為野菜，但食藥兼之。
以幼嫩植株未有刺前的莖、葉為食用部分，只用根部、不用葉部的植物，味甘淡微苦，有清熱解毒、通利小便等功效。
用其老頭（根）配化氣祛滯、醇香甘潤的陳皮煲鯽魚，清熱祛溼的藥療功效更顯著。對清除人體溼熱尤為適宜。
苦蕒菜
苦蕒（mǎi）菜也叫苦菜、苦苦菜、苣蕒菜。苦菜中維生素C、B族維生素、維生素K、膳食纖維及各種礦物質含量豐富。長期吃苦菜及其製品，可預防腫瘤、抗便秘、增強人體免疫力等。
馬蘭頭
馬齒莧
馬齒莧是一種野菜，但是它含有大量的維生素，也有一定的藥理性，它還是一種清火的食物，尤其是對於熱血的患者有很好的改善作用的，時而可以多吃的，本身是一種涼性的蔬菜，可以涼拌著吃很方便的，
這種蔬菜還可以預防一些手足口病的發生，所以身體不怕涼的小孩多吃這個蔬菜是比較好的，注意一定要用清水洗乾淨再吃是比較好的，注意不要一次性吃太多。
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