9月入秋後還沒開始降溫，反而溫度越來越高了，最近一週直接飆升到31度，全家都驚呆了！這麼好的天氣，不來一場郊遊豈不是可惜了！又是一週上學新的開始，孩子們愛玩的心終於定下來，準備好好學習了。減肥的孩子們也不再偷懶，認真鍛鍊，想要擁有大長腿小蠻腰，媽媽看見孩子認真學習，也給孩子做了一桌子的美味食物，大魚大肉，給孩子好好補一頓，下面就讓我們來看看孩子愛吃的營養美食吧！
今天介紹的這道菜就是芹菜炒牛肉，下面一起來看看吧!
牛肉是許多孩子都非常愛吃的美食，能有效增強孩子的力量，幫助身體和肌肉發育。孩子常吃能有效提升免疫力，促進體內蛋白質的合成和代謝，尤其適合體虛多病的孩子吃，能有效強身強體質。牛肉中含有大量的鐵元素，常吃牛肉還能有效預防孩子出現缺鐵性貧血的發生。
芹菜中同樣含有豐富的鐵元素，能有效補充孩子身體發育所需的鐵元素，常吃芹菜還能有效去病強身，清熱解毒。而且經常吃芹菜還能幫助減肥瘦身，尤其適合女性吃，讓身材更加纖細苗條。
芹菜還能安定情緒，消除煩躁，芹菜經過腸道的消化後會產生一種木質素或腸內脂的物質，這種物質具有很強的抗氧化性，能有效抑制場內細菌產生的致癌物質，還可以有效加快糞便排出，減少致癌物質和結腸粘膜的接觸時間，有效預防結腸癌的發生。
美食的力量是無窮的，孩子們看見大魚大肉嘴饞的口水直流，週末31度的高溫，孩子們哪也不去，只想在家享受媽媽做的愛心美食，一起來嚐嚐吧！