在生活當中，我們經常聽一些老人們對來例假的女孩子說，在例假期間我們千萬不要吃寒涼的食物，這樣會不僅會傷害我的胃，還會影響我們的身體健康。其實，人們所說的寒涼食物就是從食物的性質來說的，今天就讓我們來了解一下關於中醫所說的食物性質吧。
寒、涼食物
寒、涼性的食物都具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒的作用，適合愛上火、怕熱、口渴、口舌易生瘡的人吃。但是這類食物不能多吃，否則會導致腹瀉或手腳冰涼，並且不適合清早起床時吃，否則會傷害脾胃。
主要的寒性食物
蔬菜類：空心菜、竹筍(微寒)、海帶、苦瓜、荸薺。
水果類：柿子、柚子、香蕉、桑葚、獼猴桃、西瓜、香瓜。
肉類：鴨蛋(微寒)、螃蟹、蛤蜊、牡蠣肉、田螺(大寒)。
其他：醬油、鹽、金銀花。
主要的涼性食物
蔬菜類：番茄(微涼)、茄子、茭白、萵筍、菜花、藕、冬瓜、絲瓜、黃瓜。
水果類：蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(微涼)、枇杷。
穀物類：小米、小麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
肉類：鴨肉、兔肉、蛙肉(田雞)、鮑魚。
其他：綠茶、蜂蜜、菊花。溫、熱食物
溫、熱性的食物可溫中、散寒、補陽、暖胃，還能促進新陳代謝，改善血液迴圈。適合經常手腳冰涼、怕冷、拉肚子、胃寒脾虛、夜尿多的人食用。在秋冬較寒冷的季節：適合多吃溫、熱性食物，但要適量以免引發上火。
主要的熱性食物
蔬菜類：辣椒。
水果類：荔枝、榴蓮。主要的溫性食物
蔬菜類：蔥、大蒜、生薑、韭菜、香菜、雪裡蕻、洋蔥、香椿。
水果類：桃、杏、荔枝、桂圓、檸檬(微溫)、金橘。
穀物類：糯米、黑米、西米。
肉類：牛肉、羊肉、雞肉(微溫)、蝦、鰱魚、帶魚、鯰魚。
其他：花椒、咖啡、紅糖、黃酒(微溫)。
酸、甜、苦、辣、鹹五味要吃對
食物有酸、甜、苦、辣、鹹五味之別，味簡單理解就是味道的意思，不同的味道對人體起著不同的養生作用。
酸味入肝
經常吃酸味食物可以增強肝臟功能，並能增進食慾，促進食物的消化;還能解毒、抗菌、抗病毒等。但是如果吃得太多會傷及筋骨和腸胃。
甜味入脾
甜味食物有補益強壯作用，可以增強脾臟的功能。還有益氣補血之效，並能消除疲勞，解毒生津。但是甜食吃得太多容易引起肥胖，甚至誘發糖尿病和冠心病等心血管疾病。
苦味入心
苦味食物具有清熱、瀉火、解毒、除煩的功能，還能抗菌、抗病毒、消炎。中醫認為，苦味食物均屬寒涼食物，體質比較虛弱的人要少吃，尤其是呼吸道、腸胃功能不太好的人更要少吃，否則容易引起消化不良。
辣味入肺
辣味食物有舒筋活血、發散風寒的功效，能促進胃液、唾液的分泌，增加澱粉酶活性，幫助胃腸蠕動，消除體內脹氣，增進食慾;還能促進血液迴圈，消除體內血瘀。但吃得太多，也會傷肝損目，導致肺氣過盛，還會刺激胃黏膜引起胃疼。痔瘡和便秘的人最好不吃。
鹹味入腎
鹹味食物有潤腸通便、消腫解毒、補腎強身的功效，能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌，從而增進食慾和提高食物消化能力。但心臟病、腎病、高血壓患者不能多吃。
雖然我們天天吃各種食物，但是對於食物的性質，可能還有許多朋友不太清楚，上面透過這些小知識給朋友們介紹了一下我們平常所吃食物的性質。在生活當中，朋友們可以根據自身的體質和需要來選擇不同的食物，避免吃錯給我們身體帶來影響。