現在在蔬菜市場,除了海鮮,最受歡迎的配料不再是魚和肉,而是來自農村的綠色、天然的蔬菜和水果。近年來,農村的野菜野果在市場上起著“養生風”,使許多人認識到野菜野果獨特的營養保健功能,深受人們喜愛。
但事實上,城市野生蔬菜和水果的種類和數量相對較少,只有在農村地區才能找到。這就是今天小編要介紹的一種野菜。這在農村的麥田裡很常見。但是因為它的美味,農民們不願意賣它。讓我們看看。
這是我們今天的主角。這種植物通常生長在麥田裡的雜草裡。當它長大的時候,只有成年人的膝蓋那麼高。在夏天,會有很多黃色的花。當我從遠處看到它時,我以為那是一棵小松樹。許多在農村長大的人都互相認識,對嗎?
透過對小編的瞭解,我們知道這種植物的學名是“播娘蒿”,也有人叫它“鼠草”。只要花季一到,它就會散發出濃烈的丁香花香味,像牛、羊、雞甚至是鳥都會喜歡吃它。當然,農民經常用它來做餃子餡,據說很好吃。
據說,播娘蒿做的餃子在味道和味道上都比其他餃子好得多。除了美味的食物外,它還具有一定的保健功能,可以促進胃腸道的消化和吸收,治療厭食、消化不良等疾病。同時,它還有助於降低血壓和治療疾病,如咽炎。
因此,雖然在麥田裡播娘蒿是一種惱人的雜草,但農民們即使看到也不會把它摧毀。它不僅可以食用,而且有保健作用。如果你對它感興趣,你不妨去了解它。不知道城裡的你有沒有見過?不妨也來說一下你們自己的看法吧。