咳嗽很多人都有過，咳起來真的是讓人很難受，吃不好睡不好的，其實這好似一種生理反應，就是把異物排出體外的功效，但是一直咳嗽不停的話就會給身體打來大麻煩，長期劇烈的咳嗽可能會導致呼吸道出血，嚴重的話還會出現大問題，下面就告訴大家咳嗽的食療方有哪些？
1，冰糖燕窩粥
食材：冰糖50克、燕窩10克、大米適量
做法：燕窩泡在溫水裡泡軟，摘掉絨毛還有雜質，放到熱水碗中浸泡，大米清洗乾淨之後放入鍋內，加上適量清水，大火煮開之後用小火熬煮，然後把泡好的燕窩放入鍋中一起再煮１小時，加入冰糖即可出鍋。
功效：燕窩性平，可以滋陰補陽，益氣，補中，是名貴的營養品，可以滋陰潤肺，清熱止咳，潤養喉嚨，對於咳喘痰都有很好的效果，還能治療咳血，咳痰，支氣管炎的症狀。
２，芫荽大米湯
食材：芫荽２０克、大米少量、飴糖少許
做法：大米清水沖洗，加純淨水煮湯，舀三碗大米水和芫荽還有飴糖攪拌均勻，蒸15分鐘左右。
功效：可以發汗透表，芫荽不僅是常見的提味劑，還可以消食下氣，生津發汗，可以用來治療風寒咳嗽等疾病，都有很好的效果。
3，芥菜薑湯
食材：芥菜100克、生薑15克、少許鹽
做法：把芥菜清洗乾淨之後切成小塊，生薑切成薄片，加5碗清水煮至2碗的量，用食鹽調味，連喝三天就見效。
功效：可以宣肺止咳，疏風散寒，芥菜性溫，可以宣肺止咳，溫中利氣，對感冒有很好的效果，還有治療咳嗽痰滯，耳目失聰的用處。
4，魚腥草汁衝雞蛋
食材：魚腥草、雞蛋
做法：魚腥草用少量水煮至濾出藥汁，用滾燙的魚腥草汁沖服雞蛋，一次服下，一天服用一次。
功效：魚腥草可以清熱，養陰，解毒的功效，性微寒，可以清熱解毒，利尿通淋，對於咳嗽有很好的緩解作用。
咳嗽除了食療外，預防也很關鍵，平時要多多的鍛鍊身體，增強身體的抵抗力，還有就是少吃涼的食物，家裡也要經常開窗透氣，保證空氣流通，平時要多喝水，這樣可以滋養肺部，保證身體的正常水分供應，有條件也可以自備一個空氣加溼器，很多作用。
以上就是緩解咳嗽的食療方，希望對大家有幫助。