一年中最冷的日子來了，俗話說：“三九補一冬，來年無病痛。”今天就給大家介紹這個時節應該如何吃，怎麼養生！
■三九天如何養生？
中醫5個“三九”關鍵詞
中醫認為，數九寒天是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉折點，此時最容易吸收外來的營養，發揮滋補功效。
1、食宜溫
溫性食物如羊肉、牛肉、雞肉等，有助身體禦寒；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選。
2、睡宜早
為了順應冬藏，人們的起居上應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間；清晨不妨賴床幾分鐘，伸伸懶腰，或者靠在床頭坐三五分鐘再起。
3、動宜慢
冬藏時節，鍛鍊要有節制，微微出汗就好，建議選擇一些舒緩的運動，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。
4、頭宜暖
零下10℃時，３/4的熱量從頭部“跑掉”。天冷出門，戴一頂保暖性較好的帽子，以毛線、毛呢等材質為佳。
5、心宜平
注意積極調節心態，節制喜怒，多聽音樂，參加娛樂活動。還要多曬太陽，接受“光合作用”，靜心等待寒冷過後的春色。
■三九天，護好身體4個部位
1、腳
腳掌遠離心臟，血液供應少，表面脂肪薄，一旦受寒，可能引起上呼吸道區域性體溫下降和抵抗力減弱，患上感冒等多種疾病。
出門穿上厚鞋襪；每晚用熱水泡腳，水要沒過腳踝，溫度保持在38~40攝氏度，每次15~20分鐘。
2、頸
脖子是寒氣入侵的主要位置，頸部受涼，向下容易引起有肺部症狀的感冒，向上則會導致頸部血管收縮，不利於腦部供血。
出門圍一條適合的圍巾，即可避免頸部著涼。
3、膝
關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感，受涼後會出現紅腫、疼痛等症狀，引發關節炎。
冬季要注意適度運動，保持膝關節溫度，不輕易露出膝關節。
4、腹
上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛；下腹受涼對女性生殖健康傷害很大。
冬季穿個護肚子的小背心，晚上睡覺蓋好被子，不要露出腹部。
■防病別做7件事
洗澡水溫過高容易燙傷，加劇皮膚乾燥。同時，過高的溫度還會增加心臟負擔，特別是患有冠心病、高血壓等心腦血管病的老人，水溫過高可使血壓降低、心率加快，加重心腦血管負擔，引起休克。
建議：洗澡時水溫與體溫接近為宜。
2. 醒後立即起身
冬天是心腦血管疾病的高發期，醒後猛起身，血壓一下上不來很容易引發意外。
建議：起床堅持“221”原則，即剛甦醒時，睜開眼在床上躺2分鐘，起來後坐2分鐘，坐到床邊等1分鐘再站起來活動。
3. 用圍巾捂口鼻
圍巾一般不常清洗，會大量吸附灰塵和細菌，且其纖維容易脫落，用圍巾捂口鼻，很可能誘發呼吸道疾病。此外，圍巾不建議太長，以免騎車時發生絞纏引起窒息。
4. 一大早鍛鍊
冬季清晨寒冷，心腦血管會因此受到明顯刺激，且早上汙染物堆積嚴重，並不適宜鍛鍊。
建議：鍛鍊最好在下午三四點進行，以慢跑、快走為宜，運動前至少熱身20分鐘，切忌大汗。
5. 開電熱毯睡覺
不少人晚上睡覺喜歡用電熱毯，或者用熱水袋取暖，時間長了容易引起低溫燙傷，特別是“糖友”，很可能燙傷了而不自知。
建議：電熱毯最好在睡前開啟，睡覺時一定要關掉。長時間使用電熱毯也容易造成血液黏稠。
6. 總是不開窗
冬季門窗緊閉，人容易出現口乾舌燥、咽喉疼痛等上火症狀，被稱為“暖氣綜合徵”。
建議：每天定時開窗通風，以每天早、中、晚三次各通風20分鐘為宜。
7. 不及時補水
越冷越要多喝水。人們待在溫暖的室內，很少外出活動，但並不意味著人體消耗的水分會減少。如果喝水少，血液濃稠度就偏高，容易引發心腦血管疾病。
■防燥——重保溼
今年冬季北方降水較少，室內暖氣或暖風也會蒸發空氣內的水分，使得天氣極為乾燥，讓很多人都出現了皮膚乾燥瘙癢的症狀。
這種情況下，除了在室內做好必要的加溼工作外，還須防止減少體內水分丟失。
支招：給身體保溼。
外用方面：可用油質潤膚品塗抹皮膚，尤其是臉部、手部等裸露部位，即可減少體內水分丟失，也可減輕由於乾燥引起的皮膚髮癢、皮屑增多的反應。
內服方面：除了多飲溫水之外，還應適量補充蛋白質及脂肪，如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品，將水分“鎖住”。
■三九天吃什麼
1只雞——防寒涼
在我國部分地區素來有“三九時節一隻雞”的說法，也有“進九吃雞”的說法，意思是進入三九，養生最好要喝一點雞湯或者吃一些雞肉。
1把豆——養腎
腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。
冬季，飲食上要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，可多吃些豆類，補充維生素和無機鹽。比如大豆、紅豆、黑豆。
1杯茶——來年無病痛
“冬有生薑，不怕風霜”。姜味辛辣，可以在體內產生熱氣，祛除冬季的寒氣、滋補身體。
因此，三九天一定不能錯過薑茶。
1點蔬果——不發福
冬季，攝入過多的能量就會變成脂肪貯存起來。因此，大家不妨多吃些蔬菜水果，既能補充營養，又能防止發胖。
1碗粥——養胃又滋補
三九喝粥是一種十分重要的養生方式，粥利於消化、吸收，又美味可口，男女老少皆宜。
採用不同的食材，做出各種養生粥，可以益腎補血、滋陰潤肺、益氣健脾。
進入冬季以後，飲食中的肉類增多，經常喝栗子粥調理，不僅補腎，而且滋養脾胃，緩解肉食帶來的負擔。
來源｜晶報APP綜合CCTV生活圈