在大白菜中所含有的各類維生素c相當豐富的，而且還含有很多的水分，這對於補充人體所需這是非常管用的，如果自己的體內缺少水分或者是缺少維生素c，那麼很有可能會造成皮膚粗糙，透過吃大白菜可以有效地補充這些營養元素，能夠讓自己的皮膚變得更好。大白菜中還含有很多的新元素和鎂元素，這些營養物質也是非常有利於人體健康的。
冬瓜海帶湯中的膳食纖維素也比較豐富，喝湯並且吃湯中的海帶和冬瓜，纖維素能夠增加糞便體質和吸水性，促進腸道蠕動，可以起到緩解便秘的作用。 降脂減肥 冬瓜中脂肪含量較低，還含有丙醇二酸等成分，能避免糖類轉化成脂肪，可以減少體內多餘脂肪的堆積，而海帶中含有大量的纖維素及不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的含量，還能刺激胃液的分泌，加速食物消化，常喝冬瓜海帶湯有利於減肥。
培根是一種西式肉製品，與火腿和灌腸齊名，它的風味獨特，十分開胃，而且還有這濃郁的煙燻味道，和我國的煙燻臘肉有些相似。培根的外皮呈金黃色，皮質比較堅硬，瘦肉則是深棕色，質地乾硬，切開後可以看到鮮豔的肉色。 培根雖然是屬於並不太營養的煙燻食物，但是其中的營養成分還是有的，在培根中，磷、鉀、鈉的含量就很豐富，同時還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素，但是不可多吃，以免對健康造成威脅。培根使用的是新鮮的帶皮五花肉，在醃製的過程中使用了鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料，再經歷了風乾或者熏製，因此風味十分誘人，開胃效果很不錯，還能消食、祛風寒。
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