提個醒：在田間看到此豆，記得摘回家，食用能保護血管，補腦健脾
蠶豆是我們日常生活經常見到的一種食材，粉糯適口，它的營養價值也是非常豐富的，那麼食用蠶豆會有什麼功效和作用呢？今天就讓我們一起來了解一下吧！
功效一：蠶豆不僅是一種可食用的豆類植物，還是一種可藥用的植物，經常食用蠶豆具有益氣健脾，利溼消腫，補中益氣，清熱止血的作用，脾虛腹瀉的人群不妨試試食用此豆。
功效二：蠶豆是天然的心血管保健品，因為蠶豆中含有的蛋白質具有延緩動脈硬化的功效，並且蠶豆中膳食纖維也具有降低膽固醇的功效，經常食用可以有效地預防心血管疾病。
功效三：蠶豆是天然的補腦的營養品，蠶豆中含有的某些成分，具有調節大腦和神經組織的作用，經常食用還可以增強記憶力的健腦，經常要耗腦力的人群，不妨經常食用點蠶豆，可以健腦。
你吃過蠶豆嗎？你家會不會經常食用？
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