花生不僅好吃,而且其中含有大量的營養物質。女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃,對於養血、補血很有好處。它含豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維,不含膽固醇,能中和胃酸,促進腸道蠕動。
貢菜,不知道大家吃過沒有。現在市面上的貢菜都是曬乾的,外形和萵苣絲很像,但貢菜的口感要高於萵筍,營養價值更加突出,常吃有著健胃補脾,補鈣的功效,還能促進身體的發育,加快新陳代謝,起到延緩衰老的效果。
蘿蔔含有澱粉酶,這種酶不但可以分解澱粉,還能夠預防胃下垂、胃炎、胃潰瘍等病症。它還含有分解脂肪的脂肪酶、分解蛋白質的蛋白酶和具有很強解毒作用的氧化酶等。
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