立秋後，常吃韭菜好處多，但切忌與一物同食，偏偏很多人犯錯誤

立秋後，常吃韭菜好處多，但切忌與一物同食，偏偏很多人犯錯誤

韭菜能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處，足可見香菜的使用價值非常的高。

韭菜中的維生素A含量不是很高，還含有一定量的胡蘿蔔素，它們可以在人體內轉化成維生素A，對機體的眼睛和人體免疫力都有益處。

韭菜雖好，但不能和米醋一起吃。韭菜和醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，造成營養的流失，所以不建議韭菜與醋類飲品同食。

朋友，你愛吃韭菜嗎？

（以上圖片均來源於網路）