芥蘭
芥蘭的芥苔柔嫩、爽脆、清甜、味道十分鮮美，含有有機鹼，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍可以讓我們很好的消化，它可以讓我們很好的軟化血管。芥蘭作為常見的蔬菜，價格實惠，而且營養價值十分的豐富，可作為餐座上的菜類經常出現。
菠菜
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝延緩衰老，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。菠菜中的鉀質可幫助維持細胞內的電解質平衡，並使心臟功能及血壓保持正常。菠菜中所含的維生素c與鈣，也能夠幫助降低血壓。同時，菠菜中含有大量的膳食纖維，能夠促進機體代謝出廢物，從而達到降低血脂的作用，並能改善便秘。
柑桔
柑桔裡面含有大量的纖維素和多種營養素，可以幫助腸胃蠕動和促進消化，具有清理腸胃、排毒消脂的效果，還能降低血脂和血壓。尤其是柑桔含有的水分也多，多補充水分也能幫助腸道保持溼潤，起到潤腸通便的作用。女性適合夏季常吃，又一定的美白肌膚作用。