胃不好的人，少碰二菜，多吃三紅，遠離四事，胃會越來越好！

我們的胃是消化系統的核心器官，食物會透過食道流入胃，然後再進入小腸。一旦胃的健康受損，我們身體整個的消化功能就會減弱，人們也會出現體重減輕、疝氣、噁心、嘔吐、胃痛等現象。我國傳統的中醫認為，內傷脾胃，百病由生！意思就是如果胃不好，會是所有疾病的根本原因。胃部不好的人，少接觸兩種菜：1.過油菜食物油炸後，表面會被大量油脂包裹，胃部不好的人會難以消化油脂。因此，吃過多油炸食物後，人們會有不適的 感覺。此外，油炸和高脂肪食物會減輕食管下括約肌的壓力，延緩胃排空，減緩體內食物的消化，增加胃食管反流病的風險。2.醃製菜

為了保持食物的新鮮度，醃製菜會在加工的過程中必須加入大量的鹽，這會在儲存期間產生大量的亞硝酸鹽。人體攝入後，在胃環境或細菌的作用下產生複合亞硝胺，這是一種強致癌物質，可引起胃癌。胃部不好的人，應多吃“三紅”：1.櫻桃櫻桃含有豐富的營養成分，特別是鐵元素，在水果中排名第一，多吃可以預防缺鐵性貧血。而且櫻桃甜而微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效，對胃病患者有益。2.紅薯由於甘薯富含膳食纖維，這種營養素可以促進消化，增加食慾，促進體內有害物質的排放，並具有潤滑腸道的作用。但是，紅薯會促進胃酸分泌，所以胃酸分泌過多的人不宜吃紅薯。3.紅衣花生它富含不飽和脂肪酸、含膳食纖維，是一種天然的低鈉食品。多吃花生可以起到健脾和胃、補氣益血的作用。吃花生時，最好紅衣一起吃，因為紅衣有對女性滋養血液的效果。

胃部不好的人必須遠離四件事，減少胃部損傷：1.幽門螺桿菌感染根據科學的研究表明，在導致胃病的主要因素中，幽門螺桿菌排在第一！在慢性胃炎患者中，幽門螺桿菌的檢出率為95％到100％；胃潰瘍患者的檢出率為70％到80％；胃癌患者的檢出率約為80％。幽門螺桿菌進入胃會分泌毒素，導致胃潰瘍甚至胃癌。

2.生活壓力大當人處於穩定的情緒中時，神經系統會主動引導胃腸消化吸收，這將有助於胃腸道疾病的恢復。如果一個人長時間處於抑鬱狀態，那麼就會導致神經紊亂，加速胃酸分泌，胃粘膜缺血，形成胃病。3.菸酒無節制根據科學的研究表明，吸菸會顯著增加胃病的發病率，吸菸者的胃潰瘍發病率是非吸菸者的2至4倍，每天吸菸超過20支的人中約有40％會發生胃病。飲酒也是導致胃病的重要因素，當攝入酒精時，會直接破壞胃粘膜屏障，導致身體出現充血、水腫、糜爛的情況，甚至胃出血。4.吃太急食物吃得太急會加重胃的損害。我們的口腔和食道表面覆蓋粘膜，適當的進食溫度為10到40°C，一旦超過65°C就可以燒傷粘膜，導致食道炎和胃炎。