考生家長看過來,考前飲食如何安排,這些要點最關鍵!

考生家長看過來,考前飲食如何安排,這些要點最關鍵!

考試季來臨,如何讓考生在關鍵時期健康不出意外?近日,記者採訪多名專業醫學人士,邀請他們為廣大考生支招。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科尤華智醫生提醒,考前飲食以“安全穩定”為主,不要額外吃補品,不要吃太補的湯。因為夏天天氣燥熱,吃太補反而會起反作用,導致上火煩躁。

考前三餐飲食要有規律、定時定量,以保證考生日常的精力和體力為主。食物要以碳水化合物為主,還要富含蛋白質和鈣。早餐要吃得好,以麵包、肉粥、牛奶、雞蛋等食物為佳,對牛奶過敏的人可以改喝豆漿或酸奶;中午要吃得飽,不要吃太多肥肉,可多吃魚肉(尤以深海魚為佳);晚餐要吃容易消化的東西。

晚上如果複習太晚,可以加夜宵,建議喝點糖水或喝一杯五穀豆漿,有安神作用。其中,蓮子百合雞蛋糖水最佳。因蓮子百合有補心寧神的作用,可緩解緊張、改善睡眠;而雞蛋中的蛋黃富含卵磷脂,對大腦有好處。注意要加冰糖,蓮子要帶心的,雞蛋要剝殼。

考前吃的水果以含豐富維生素C的為佳,如橙子、香蕉等。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院眼科黃仲委醫生則提醒考生,考前千萬不要讓眼睛“加班加點”,用眼過度容易引發結膜炎和“針眼”,建議每隔半小時讓眼睛休息一次。可適度戶外活動,但高度近視的學生不宜做激烈運動,避免引起眼底病,如玻璃體後脫離、黃斑出血水腫、視網膜脫離等。

考生若出現眼睛幹癢、疲勞,可適當選擇保健類滴眼液使用,如玻璃酸鈉眼水、人工淚液、七葉洋地黃眼水。

食療方推薦

薏米水 除溼開胃

薏米30克、芡實15克、山楂5克、陳皮一小瓣煮水,煮成一大碗分多次喝。

杞菊茶 舒肝明目

枸杞子15克、菊花5克、或加綠茶少許,反覆泡喝。

鹹蛋芥菜湯 開胃清熱

鹹蛋一隻,芥菜一把(半斤)做湯送飯。

冬菇燉雞湯 益智安神

冬菇30克,雞胸肉100克,生薑2片。先將冬菇洗乾淨後提前2至3小時用冷水浸泡,然後剪掉冬菇的蒂,與切成薄片的雞胸肉一起放進燉盅,隔水燉50分鐘,加入少量鹽後再燉5分鐘即可服用。



  編輯:王星

責任編輯:姜澎


綜合:羊城晚報、光明網

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