炒青椒時加一寶，小孩常吃，提高免疫力，少生病，個頭也蹭蹭長高
青椒具有抵抗體內自由基的作用，可以防止因為自由基而導致的衰老。經常吃青椒有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口癒合等作用。
青椒含有的大量的抗壞血酸，可以參與人體的氧化還原過程，也能增加人類大腦中的氧含量，可以激發人類大腦對氧的利用，起到了提神醒腦和緩解疲勞的重要功效。
健康搭配
炒青椒時加牛肉，富含蛋白質，氨基酸，可以提高機體的免疫力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能，同時也可使機體的抗感染能力增強；小孩常吃青椒炒牛肉，提高免疫力，少生病，個頭也蹭蹭長高。
