這甜品，女人9月別放過，暖宮補血養顏，面若桃花，越喝越年輕
一大半的女性，對於甜品都是絲毫沒有抵抗力的，因為吃甜品能獲得好心情，舒緩壓力等等，尤其是如果吃對了甜品還能補充能量，補充氣血，就比如今天要給大家介紹的紅豆酒釀小圓子就是一個暖宮補血又養顏的甜品，也是一個很好喝的甜品。紅豆酒釀小圓子，其中紅豆是挑大樑補血的，因為紅豆中不僅蛋白質、膳食纖維較為豐富，同時鐵元素也豐富，常吃能氣色紅潤，面若桃花，而且還能促進血液迴圈。而酒釀以及小圓子也是起著促進的作用，並且同樣營養豐富。
所以紅豆酒釀小圓子女人在9月別放過，要在9月常吃，不僅暖宮補血養顏，臉色恢復紅潤，面若桃花，而且皮膚也會越來越好，越喝越年輕。而且紅豆酒釀小圓子也足夠好吃，非常有嚼勁，酒釀和紅豆的甜味讓湯喝起來也是甜的，就連小圓子也沾上了甜味。所以大家是可以選擇多吃的，因為價格不貴，做起來也簡單，除開小圓子要加工一下之後，其他的食材都只要簡單的煮一下，那下面就給大家詳細的說說做法，大家可以跟著一起做。
【紅豆酒釀小圓子】
我們只需要準備紅豆、酒釀、紅糖、糯米粉。挑選紅豆的時候先摸一下，好的紅豆是很潤滑的，接著是看，好的紅豆是大小均勻，顏色鮮豔圓潤的。買酒釀就簡單多了，買真空包裝，沒有漏氣，並且看到的米粒是潔白沒有黃斑的，並且一定檢視日期。最後買上做小圓子的糯米粉和配料紅糖就差不多開始做甜品。
【詳細過程】
步驟1：拿出100g紅豆，接著將紅豆放入水中泡著，一般要浸泡上1晚上，如果會時間不夠至少也要泡上3小時，這樣煮起來方便。等到紅豆泡好之後就洗乾淨，然後將紅豆放入壓力鍋或者砂鍋等之類的鍋中，接著倒入500ml水，蓋上蓋子煮，直到紅豆開花，如果用的電壓力鍋差不多就半小時開花。
步驟2：趁著煮紅豆的時間拿出糯米粉，將糯米粉倒入盆中，接著加上一點溫水，用筷子攪拌一下之後就開始揉，揉成麵糰形狀之後就將它擀成條，並且切成很小一個的劑子，接著將劑子揉成小圓子，放在一旁備用。
步驟3：將煮好的紅豆和湯一起倒入湯鍋中，接著倒入20g紅糖和200g酒釀開始煮，煮到紅糖化了，也煮開了之後就關火。另外準備一個鍋，在鍋中注入清水，然後在水翻滾的時候將小圓子下鍋，煮到小圓子全部浮在水面就撈出放入紅豆酒釀鍋中，煮一下拌勻就可以出鍋開始吃了。
一份甜味足有嚼勁的紅豆酒釀小圓子就做好了。煮小圓子的時候要時不時用鏟子攪動一下，不要讓小圓子沾鍋；如果不會做小圓子的可以買現成的。這份甜品製作的方法，還是不難的，認真學還是可以學會的，所以大家不妨可以試著在家裡做做看，好吃而且營養。