香菇是一種美味的菌類食材，含有多種對人體有益的營養成分，既能延緩衰老，也美容養顏，不但含有豐富植物蛋白，還含有大量的膠原蛋白和一些香菇多糖，能加快人體代謝，增強人體素質，也能緩解人類體虛。還能促進智力發育，也能提能讓人類的大腦功能保持穩定健康的狀態。
紅菜薹的由於外表紫紅色的，又叫紫菜薹，營養比較豐富，自身含有的維生素C，是小白菜的2倍，多吃既能幫助身體加強免疫力，又能加快身體新陳代謝，自身含有的鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素等物質，有著明目護肝，清熱解毒等功效，還能促進骨骼的發育，有利於生長髮育，還能刺激腸胃，促進蠕動，快速的幫助人體排便，對刮油瘦身起到很大的作用，不想有大肚腩的人可以試試，瘦出小蠻腰，還能緩解口臭，告別春困等。
四角豆是海南的一種豆類蔬菜，清脆爽口，別具風味。富含維生素及多種營養元素，具有降壓、美容、助消化等食用和藥用價值，被譽為“豆中之王。還含有豐富的蛋白質、不包含的脂肪酸以及維生素和礦物質元素等，不僅能很好的幫助人體補充所需的養分，還可以提高人體免疫力，對人的皮膚和頭髮都具有好處。