濱州的張女士萬萬也沒想到，
一家六口被一盤新鮮的蘑菇給“撂倒”了！
還從當地輾轉到了濟南齊魯醫院。
一碗蘑菇湯毒倒一家人
從小在山裡長大的張女士，經常會外出採一些野生蘑菇給家人做菜吃。25日剛下完雨，小區地上比較溼潤，長出了許多的蘑菇，張女士便將蘑菇採回來熬湯給家人喝，中午喝完之後並沒有感覺到什麼異樣，但是到晚上十點的時候，一家六口開始出現腹痛的症狀。
到了凌晨三點，症狀越來越嚴重，一家六口被緊急送往醫院治療，化驗結果出來之後，確診為毒蘑菇中毒。
因整體情況較為嚴重，一家人被轉到齊魯醫院，所幸經過幾天的治療，一家六口病情得到了好轉，五人已經出院，由於張女士吃的比較多，現在還在治療，情況逐漸在好轉中。
食用毒蘑菇可致幻或致死
據瞭解，由於張女士從小在山裡長大，對於蘑菇毒性鑑別有一定的“瞭解”，所以經常去野外採集蘑菇做成飯菜吃，從未出現過腹痛腹瀉，更沒有中過毒。對於這次的中毒事件，張女士一家非常意外。幸運的是，張女士在醫院的治療下，身體逐漸好轉。
“她這個中毒主要是由於這種劇毒的含鵝膏毒素的這種毒蘑菇引起的。她的谷丙轉氨和穀草轉氨酶一個2000多，一個3000多，已經是正常人的60倍到80倍，肝損害比較明顯。”齊魯醫院中毒與職業病科主任醫師菅向東說。
誤食毒蘑菇後症狀大致有三種：
第一種是常見的胃腸炎型，噁心嘔吐腹痛腹瀉，症狀相當於常見的急性腸胃炎；
第二個型別是比較嚴重的肝損害型，是比較嚴重的病例；
第三種是急性腎功能衰竭型，可以引起急性腎衰。
還有些人食用毒蘑菇後會產生幻覺甚至喪失生命。
誤食毒蘑菇的教訓是慘痛的！
2019年8月份，淄博一家三口，包括一位12歲男孩及其母親和繼父，都吃了從山上採摘來的野蘑菇。8歲的妹妹因為不想吃飯而躲過一劫。
記者瞭解到，這一家誤食蘑菇頭部是黃色的，根莖比較長是白色的，經過鑑定，它的名字叫做黃蓋鵝膏，有劇毒，一旦誤食之後，潛伏期是6到12個小時，之後會出現上吐下瀉、黃疸，還有急性的肝臟損傷等症狀，嚴重的時候危及生命。
2016年7月份，八歲的濟南娃君君在醫院搶救三天之後，不幸身亡。而導致君君身亡的，竟是家人撿來的野蘑菇！
蘑菇是老人從省博附近撿來的，君君的爺爺、奶奶、媽媽也都吃了撿來的蘑菇。
遺憾的是，大家的努力沒能挽救君君的生命，在重症監護室搶救三天後，君君還是沒能挺過來……
土方法並不能分辨蘑菇毒性，
不吃不採為上策
前面提到的，濱州的張女士告訴記者，自己在採蘑菇的時候，專門挑選了顏色淺淡的蘑菇，根據經驗，那種蘑菇是沒有毒素的，但是這種“土方法”還是出事了！
齊魯醫院中毒與職業病科主任醫師菅向東說，“過去有一種錯覺，只要顏色鮮豔的就是有毒的，和大蒜一起煮，變顏色的話，那就是有毒，不是這樣的”。識別蘑菇中毒是有一套科學程式的，普通老百姓沒有辨別的能力。
近期我市即墨、平度、萊西等地
接連發生數起因
市民採食野生蘑菇中毒事件。
即墨區某市民，在村後面山上游玩，遇見野生蘑菇，採集後回家炒食，母子兩人食用後中毒，經醫院搶救治癒。所食蘑菇為毒鵝膏菌。
萊西市某市民在村周邊的山上採集蘑菇，做湯食用，導致中毒，目前正在醫院進行救治，中毒主要品種為灰花紋鵝膏菌。
平度市某市民，自駕外出遊玩，沿途在小山上採摘野生蘑菇，當天中午在家中製作蘑菇湯，6人食用，4人出現以嘔吐腹瀉為主胃腸炎症狀，臨床診斷為急性胃腸炎、毒蘑菇中毒，目前正在醫院救治，其餘2人因食用蘑菇湯較少未出現症狀。經專家鑑定為灰花紋鵝膏菌。
此外，據菅向東介紹，在山東省內，臨床上來講，最常見的蘑菇中毒型別是白毒傘、肉褐鱗環柄菇引起的中毒，還有一些含有肝毒性的、鵝膏類毒素的蘑菇中毒。
據報道，我國有毒蘑菇有430多種，其中青島市常見的毒蘑菇也有近十種。它們是褐鱗小傘、白毒傘菌、灰花紋鵝膏菌、紅鬼筆菌、臭黃菇、墨汁鬼傘菌、毒鵝膏菌及狗尿苔。
大家一定不要再誤食了
下面是幾種常見的毒蘑菇
千萬要注意了
在此提醒網友，野外的蘑菇一定不要採。端上餐桌的蘑菇，必須從超市等正規渠道購買。如不慎誤食毒蘑菇，可以選擇催吐的方法自救，幫助毒素物質排出，減少食物在消化系統中的殘留。
最後，再次嚴肅地提醒大家
野外的蘑菇不要採！
野外的蘑菇不要採！
野外的蘑菇不要採！
千萬不要因一時的貪鮮，
付出慘痛的代價！
來源：綜合齊魯網·閃電新聞、青島疾病控制、人民日報、大眾網淄博；版權歸原作者所有！
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來源:膠東線上